Não sou um chef estrela e não tenho ambições nesse sentido. Mas tento adicionar novos pratos ao meu repertório culinário regularmente. Nem sempre sai levemente e não é incomum que algo queime. As coisas mais difíceis para mim são os pratos do forno. Muitas vezes acontece que algo queima e é difícil de remover da folha, especialmente se, como eu, você dispensa papel alumínio ou papel manteiga por razões ambientais. Dei uma olhada nos remédios caseiros mais populares para limpar assadeiras e testei sua eficácia:
Como limpar uma assadeira queimada e muito suja
Charlie Kim limpa assadeiras queimadas e testa os velhos remédios caseiros fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal
Você já conhece o limpador de cozinha Viss? Isso significa que manchas de gordura e sujeira pesada podem ser removidas de forma rápida e fácil na cozinha. Para que a sua cozinha volte a brilhar sem riscos.
Você usa sabão em pó, cápsulas de detergente ou detergente líquido para lavar suas roupas?
1. Limpe a assadeira muito suja com fermento em pó
O bicarbonato de sódio é adequado para limpar assadeiras normalmente sujas, como fizemos aqui em detalhes, bem como para a limpeza profunda de assadeiras muito sujas com alimentos queimados. Para limpar completamente sua assadeira levemente suja, tudo o que você precisa fazer é encher a bandeja com água quente e adicionar um pacote ou uma colher de sopa de fermento em pó. Deixe tudo fazer efeito, pelo menos meia hora, e depois enxágue bem a bandeja com água. Use uma esponja para remover os resíduos de alimentos encharcados. No caso de sujeira pesada, como resíduos de alimentos queimados na assadeira, isso geralmente não é suficiente. Em seguida, pegue de três a quatro saquetas ou três a quatro colheres de fermento em pó e misture com um pouco de água para formar uma pasta cremosa. Passe esta pasta nas áreas manchadas e deixe tudo agir durante a noite. No dia seguinte, você pode remover as áreas sujas com água e uma esponja.
2. Limpe a assadeira com restos de comida queimados com sal
Sim, você leu certo: o sal também é adequado para limpar assadeiras muito sujas . Proceda da seguinte forma: Pré-aqueça o forno a 50 graus. Pegue sal de mesa normal, disponível comercialmente, e polvilhe-o nas áreas sujas da assadeira. Agora coloque sua assadeira no forno e espere cerca de 30 a 60 minutos. O sal deve dissolver as sobras e ficar marrom lentamente. Em seguida, retire o tabuleiro do forno e deixe-o arrefecer brevemente antes de retirar o sal e, por fim, limpe o tabuleiro com água, uma esponja e detergente da loiça.
3. O refrigerante limpa as assadeiras muito incrustadas
Se você segue as dicas de limpeza de Charlie Kim no Google, sabe que sou fã de produtos domésticos naturais. O refrigerante é definitivamente um deles e é ideal para limpar novamente as assadeiras muito sujas.
Primeiro, pré-aqueça o forno a 100 graus. Coloque 2 a 3 colheres de sopa de bicarbonato de sódio na assadeira suja. Agora encha a bandeja com água até que o fundo esteja bem coberto. Em seguida, deslize a assadeira para o forno e deixe "assar" lá com calor inferior por cerca de 20 minutos. Durante esse tempo, a água deve evaporar lentamente e o bicarbonato de sódio aquecido soltar a sujeira. Agora retire a folha, deixe esfriar brevemente e limpe o bicarbonato de sódio e a sujeira com um pano. Por fim, limpe a bandeja com água e uma esponja. Você também pode limpar o forno quando tiver oportunidade, pois o bicarbonato de sódio evaporado soltou gordura e resíduos de alimentos.
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