Ofertas de comida congelada
Hoje em dia, há muito mais comida caseira acontecendo. E mesmo que as economias e os restaurantes reabrem suas portas, mais famílias planejam continuar cozinhando e comendo em casa. Isso significa muitas sobras que não devem ser desperdiçadas, e congelar alimentos é a melhor solução.
Ele libera você e legiões de outros chefs caseiros de futuras rotinas de preparação de alimentos. Isso economiza um tempo precioso para buscar outras tarefas, paixões ou até mesmo atividades paralelas crescentes.
Para começar
Aprenda sobre os melhores alimentos para congelar - e como congelar alimentos em casa - para baixo e seus gastos e desperdício de alimentos.
Arroz, legumes, peixe e carne são alimentos que congelam bem, então não os desperdice! Deixe esfriar, guarde-os em um recipiente hermético e coloque-os no freezer. Reaqueça a mais de 70°C e aproveite as deliciosas sobras.
Comida
Os alimentos que você pode congelar
Tantos alimentos podem ser salvos sendo congelados, sejam sobras ou itens que você acha que vão expirar. Apenas lembre-se de manter seu freezer limpo e descongelado.
Comumente perguntado
Vejamos alguns dos alimentos mais comumente perguntados.
A carne e o peixe cozidos são seguros para congelar?
Carne cozida
sim. Carne e peixe cozidos estão entre vários alimentos que congelam bem, desde que você siga algumas regras:
Conservar no congelador quando os alimentos estiverem frios e o mais tardar 2 horas após a cozedura.
Reaqueça apenas uma vez.
Descongele antes de cozinhar e coma dentro de 24 horas.
Assegure-se de que a carne ou o peixe estejam bem cozidos - acima de 70°C.
Congelar arroz
Você pode congelar o arroz?
sim. Lembre-se, quanto mais tempo o arroz cozido for deixado à temperatura ambiente, maior o risco de formação de bactérias!
Coloque o arroz no congelador assim que esfriar.
Use um recipiente hermético.
Descongele na geladeira.
Certifique-se de que o arroz esteja bem quente antes de comer.
Nunca reaqueça mais de uma vez.
Congelar legumes
Congelar legumes é bom?
sim. A maioria dos vegetais ainda são saborosos após o congelamento (exceções são aipo, pepino, alface e batatas), desde que você:
Escalde-os antes de congelar.
Armazene-os em recipientes hermeticamente fechados.
Cozinhe até ficar bem quente antes de comer.
Que tal congelar frutas?
Congeladas
sim. Todas as frutas podem ser congeladas e respondem muito bem - especialmente para smoothies. Aqui está a melhor maneira:
Lave e descasque as frutas, se necessário.
Corte-o em pedaços do tamanho de uma mordida.
Espalhe-o em um recipiente e cubra-o para que o ar não entre.
Posso congelar o pão?
Salvar viagens
Sim, você pode congelar o pão e é uma ótima maneira de economizar viagens à padaria!
Certifique-se de que o pão esteja pré-fatiado por conveniência ao fazer aquele sanduíche rápido mais tarde
Armazene-o em uma seção do freezer onde não seja esmagado ou deformado por outros itens
Você também pode congelar todas as sobras de pastelaria, bibingka e puto. Você pode congelar bolos por períodos mais curtos, especialmente aqueles com creme de leite.
AVISO LEGAL:
É importante verificar se há algum odor desagradável ou sinais visíveis de deterioração dos alimentos antes de congelá-los.
Alimentos preparados na hora
Congelar alimentos pode ser uma economia prática de tempo e dinheiro, especialmente porque ficamos por períodos mais longos em casa e cozinhamos nossas próprias refeições. No entanto, devemos garantir que estamos congelando os alimentos apropriados e sempre congelando apenas alimentos preparados na hora. Dessa forma, podemos aproveitar mais tempo longe da cozinha e passar mais tempo com nossas famílias, mantendo um estoque de guloseimas fáceis de reaquecer para refeições ou lanches.
