Como organizar a cozinha: as melhores dicas para otimizar o uso do espaço e economizar tempo na hora da limpeza
Eduarda Anjos de Lourenço
• 8 min de leitura
Conheça os produtos ideais para tornar a limpeza da cozinha muito mais prática e as técnicas de organização de geladeiras e armários.
Uma cozinha organizada, além de deixar sua casa mais bonita, pode facilitar o seu dia a dia. Quando as panelas, talheres e outros utensílios estão à mão e no devido lugar, fica mais fácil usá-los, não é? Mas como organizar a cozinha para torná-la prática e funcional? Da geladeira aos armários, nossas dicas de organização vão transformar sua cozinha!
E a limpeza? Quem nunca convidou amigos para jantar e só depois percebeu que a cozinha não estava muito apresentável? Para evitar contratempos como esse, preparamos algumas técnicas simples que vão te ajudar a gastar menos tempo se preocupando com a limpeza e mais tempo aproveitando a companhia dos hóspedes.
Dicas para limpar a cozinha
Algumas dicas importantes para limpar áreas e utensílios específicos na cozinha podem economizar muito tempo no dia-a-dia. Veja nossa seleção das melhores técnicas de limpeza de cozinha.
Você vai precisar:
papel alumínio
Esponja
pano limpo
Papel toalha
Cozinha CIF
Como limpar e manter os queimadores do fogão limpos
Prepare a superfície
Depois de verificar se as bocas estão frias, com a ajuda de uma toalha de papel, retire quaisquer resíduos de alimentos que estejam no fogão.
Retire a gordura
Com a esponja, aplique uma pequena quantidade de cozedura CIF em toda a superfície do fogão, retirando toda a gordura.
Finalize e seque
Umedeça um pano limpo com água e passe-o no fogão para finalizar a limpeza, e espere até secar completamente.
Cubra o fogão
Corte pedaços de papel alumínio com um tamanho adequado para cobrir a base da placa e cubra cada um com o alumínio.
Lançar as capas
Troque as tampas quando perceber que já estão sujas e reaplique o desengordurante antes de colocar uma nova folha de papel alumínio
Sua rotina de limpeza mudou durante a pandemia?
Como limpar o micro-ondas rapidamente
Lave as partes removíveis do micro-ondas separadamente;
Coloque uma tigela de vinagre para aquecer por 5 minutos em potência alta;
O vapor mata os germes e remove a sujeira da superfície do micro -ondas;
Retire a tigela com cuidado para não se queimar;
Limpe o interior com um pano de microfibra umedecido na solução de vinagre.
Como evitar resíduos em talheres limpos
Antes de lavar os utensílios à mão, mergulhe-os em um recipiente com detergente. Quando os alimentos secam na superfície, torna-se mais difícil de limpar;
Se preferir utilizar a máquina de lavar loiça, utilize a função de pré-lavagem sempre que colocar utensílios sujos no equipamento;
Escolha um bom detergente para aumentar a capacidade de limpeza da sua máquina de lavar louça.
Cuidado com panos de prato e toalhas de mesa
Para quem cozinha muito em casa e usa panos de prato e toalhas de mesa diariamente, o ideal para mantê-los em boas condições é trocá-los com frequência. Para lavar esses tecidos, que estão em contato direto com os alimentos, opte por produtos como OMO Lavagem Perfeita para facilitar a remoção de manchas difíceis, como gordura e molho de tomate.
Como manter a cozinha limpa: limpeza programada
Dedicar períodos curtos e frequentes à manutenção da cozinha é mais eficiente - e muito menos estressante - do que desperdiçar energia com limpeza profunda irregular. A melhor opção é reservar um espaço em sua rotina diária para tarefas básicas de limpeza da cozinha.
Por exemplo, reserve 20 minutos após o jantar de quarta-feira para higienizar todas as superfícies, limpar azulejos e pisos gordurosos. O dia de compras é um ótimo momento para limpar a geladeira e os armários de comida. Como seus suprimentos estão acabando, você terá menos coisas no armário para se movimentar.
Como organizar a cozinha de forma prática
A melhor forma de organizar qualquer cozinha é criar compartimentos e escolher bem os locais para guardar objetos e alimentos. Assim nada fica espalhado. Se as tampas, panelas, talheres, pratos, temperos e alimentos estiverem bem distribuídos, dificilmente sua cozinha ficará bagunçada. Isso também vale para os produtos usados para limpar esse espaço.
Limpeza sempre à mão
Ter uma parte designada do armário para todos os produtos necessários para a limpeza da cozinha significa não ter que caçá-los pela casa. Na prática, isso significa que a limpeza estará sempre ao seu alcance, mesmo em caso de acidentes na cozinha. Você verá como o tempo de limpeza se torna muito mais fácil seguindo estes 4 princípios básicos:
Tenha todos os produtos de limpeza da sua cozinha - desinfetantes, limpa-vidros, desengordurantes e muito mais - em um só lugar, seja em uma caixa plástica no armário ou embaixo da pia;
Deixe também luvas, panos, esponjas e outros utensílios de limpeza sempre disponíveis com os produtos com os quais são utilizados;
Verifique regularmente quais produtos de limpeza estão acabando e mantenha seu estoque atualizado para não ser pego de surpresa;
Lembre-se de tomar cuidado para que os produtos de limpeza nunca estejam ao alcance de crianças e animais.
Como organizar os armários da cozinha Antes de nos preocuparmos em aprender a organizar os armários da cozinha, devemos planejar a limpeza desses espaços. Retire todos os itens, e assim que terminar de limpar os armários da cozinha, comece a categorizar os utensílios que serão guardados ali.
Separe os utensílios em categorias: de um lado guarde as xícaras e tigelas, do outro, os pratos e em outro lugar, guarde as panelas. Se você não tiver espaço para guardar as tampas sobre as panelas, coloque-as em uma caixa organizadora dentro do armário para mantê-las arrumadas.
Ao distribuir os utensílios, associe o local escolhido ao seu uso. Panelas e talheres podem ser colocados perto do fogão e copos, xícaras e canecas podem ser colocados perto da geladeira, por exemplo.
Organizando temperos e mantimentos na cozinha Os produtos alimentícios costumam ser a parte mais desorganizada dos armários da cozinha, mas não precisam ser. Siga os passos para fazer qualquer armário parecer uma despensa de showroom:
Coloque temperos e mantimentos, como arroz, feijão ou farinha, em potes de vidro ou plástico com tampa;
Se possível, opte por recipientes transparentes, que permitem verificar rapidamente a quantidade disponível de cada alimento;
Use rótulos para identificar potes que não sejam transparentes ou que contenham alimentos com aparência semelhante, como sal e açúcar, por exemplo;
Sempre armazene os alimentos em prateleiras e armários longe de fontes de calor e umidade. Normalmente, a parte de baixo da pia é bastante úmida e não deve ser usada para guardar produtos alimentícios;
O que já está aberto não deve ser deixado na embalagem original, que, além de atrair insetos, geralmente não consegue manter os alimentos secos e frescos. Itens abertos que não são totalmente consumidos devem ser transferidos para recipientes com tampa.
Se a sua dúvida é sobre como organizar uma cozinha pequena ou que não tenha armários, saiba que para esses casos existe uma regra de ouro a ser seguida: menos é mais! Além das técnicas de organização que já mencionamos, aposte na simplicidade seguindo as dicas abaixo:
Guarde apenas utensílios realmente importantes e funcionais na sua cozinha. Não adianta acumular xícaras, tigelas ou panelas que não são usadas com frequência, e isso só vai bagunçar o seu armário. Faça uma seleção e doe tudo o que você não usa.
Use e abuse das caixinhas! Escolha um modelo de caixa bem resistente e compre um bom número deles. Use-os com tampa para guardar alimentos e pequenos utensílios. Para organizar itens grandes, as caixas sem tampa servirão como base para reunir vários utensílios em um só lugar.
Como organizar a geladeira
Antes de guardar os alimentos, é importante limpar a geladeira. Para isso, você precisará de um produto adequado para a limpeza da geleira, como Cif Creamy, e dois panos limpos e uma toalha de papel.
Limpando a geladeira
Desligue a geladeira e retire todos os alimentos;
Limpe um pano úmido com um pouco de Cif Creamy;
Limpe com um pano limpo e úmido para remover qualquer resíduo e seque as gavetas e prateleiras com papel toalha;
Certifique-se de que o interior do equipamento está seco e volte a ligar o frigorífico.
Organização dos alimentos na geladeira
Comece arrumando a parte de cima, que é a mais fria. Ali, alimentos que estragam mais facilmente, como queijos e carnes, devem ser armazenados;
No centro da geladeira estão os alimentos já preparados, armazenados em potes apropriados;
A parte inferior da geladeira é onde devem ficar os legumes e as frutas, pois são mais sensíveis;
Como há uma abertura e fechamento constante, a porta não é um local adequado para guardar alimentos que estragam facilmente. Só armazene bebidas, molhos e temperos lá.
Seguindo essas dicas de limpeza e organização da sua cozinha, você vai facilitar o seu dia a dia, e cozinhar se torna uma atividade muito mais prazerosa, pois você sabe que não vai precisar ficar horas limpando depois de cada refeição.