Cozinhar jengkol quase certamente produz odores porque o vapor da comida é transportado pelo ar não apenas na cozinha, mas também se espalha para outros cômodos da casa. Se você for diligente em cozinhar jengkol, o cheiro de jengkol que sai constantemente do vapor de cozimento pode grudar na superfície dos objetos da casa, especialmente aqueles feitos de couro e tecido. Além disso, se você não limpar seus utensílios de cozinha adequadamente, o cheiro de jengkol não desaparecerá.
Use uma gota de detergente líquido, como Sunlight, direto da garrafa para lavar utensílios de cozinha que foram usados para cozinhar jengkol. O detergente de louça diluído em água é menos eficaz na remoção do cheiro de jengkol.
Como se livrar do cheiro de petai ou jengkol em utensílios de cozinha
Os poros na superfície de alguns utensílios de cozinha na cozinha são propensos a esconder odores e restos de comida. Argamassas de madeira, argamassas de pedra, tábuas de corte de madeira, tábuas de corte de plástico, panelas, frigideiras e outros utensílios de alumínio precisam ser lavados imediatamente após o cozimento do jengkol. Da mesma forma com equipamentos de pano, como guardanapos, guardanapos e toalhas de mesa.
Veja como se livrar do cheiro de jengkol rapidamente com base nos ingredientes dos utensílios de cozinha depois de serem usados para cozinhar jengkol:
Madeira, plástico ou pedra (tábua de corte, almofariz, pilão, concha, concha, etc.)
Enxágue o utensílio imediatamente após o uso com água pura para remover quaisquer temperos restantes.
Solte com detergente líquido, como a luz do sol. O detergente de louça diluído em água não é muito eficaz para remover o cheiro de jengkol, então você precisa usar o produto em gotas diretamente.
Esfregue com uma escova de máquina de lavar louça para alcançar os poros da superfície da pedra e os arranhões na superfície da madeira até espumar. Esponjas de lavar louça são menos eficazes em alcançar cantos estreitos.
O cheiro de jengkol em seus utensílios deve desaparecer.
Se o cheiro de jengkol ainda persistir, esfregue os utensílios com uma fatia de limão até distribuir uniformemente.
Dissolva 2 colheres de vinagre branco em 1 litro de água ou um múltiplo dela, depois use para deixar o utensílio de molho por 8 horas ou durante a noite.
Enxaguar e secar.
Material de alumínio (panelas, frigideiras, colheres, etc.)
Enxágue o utensílio com água morna. Se houver um depósito de comida carbonizada no fundo de uma panela ou panela, mergulhe-o em água morna até que o sedimento se desprenda sozinho. Jogue os resíduos sólidos no lixo para não entupir o esgoto.
Regue os utensílios com uma pequena quantidade de detergente líquido.
Esfregue o utensílio com uma esponja de lavar louça até que a espuma de sabão esteja distribuída uniformemente por todas as superfícies.
Enxágue e verifique se o cheiro de jengkol ainda cheira.
Se ainda sentir cheiro de jengkol, mergulhe o utensílio em água misturada com bicarbonato de sódio (1 colher de sopa de bicarbonato de sódio em cada 1 litro de água) para remover os temperos restantes.
Depois de deixar descansar por 8 horas ou durante a noite, lave o utensílio e deixe secar.
Dicas para eliminar o cheiro de jengkol na cozinha e em outros cômodos
O cheiro de jengkol que se espalha pelo ar acaba pousando nas superfícies dos objetos da casa, incluindo pisos, sofás e cortinas. Antes de limpar essas superfícies, você precisa deixar entrar ar fresco para se livrar do cheiro de jengkol que ainda está flutuando no ar. Sempre que possível, abra portas e janelas. Se você tiver um exaustor, ligue-o para ajudar a tirar o cheiro de jengkol da casa.
Use um limpador de piso perfumado, como SuperPell, para esfregar o chão da cozinha. Se necessário, esfregue também o chão de outros cômodos. Siga as instruções de uso na embalagem do produto. O cheiro de jengkol no ar pode não desaparecer assim que você esfregar o chão. Use um óleo essencial em spray, elétrico ou queimado para refrescar o ar em sua casa.
Se exposto ao vapor do cozimento de jengkol continuamente, o sofá e as cortinas acabarão cheirando a jengkol também. Lave as cortinas e as superfícies do sofá de acordo com as instruções de cuidados com o material. Tanto quanto possível, mantenha o varal da cozinha antes de começar a cozinhar jengkol.
Livre-se dos restos de temperos de cozinha em utensílios de cozinha, enxaguando-os ou embebendo-os
Solte o utensílio com um pouco de detergente líquido, esfregue uniformemente e depois enxágue
Abra portas e janelas e esfregue o chão da cozinha
