Como limpar a grelha do fogão a gás

A maior parte da contaminação da cozinha vem do fogão a gás. Café escapou, salpicos de caldo, gordura e molho são companheiros inevitáveis do processo culinário. As manchas na superfície de trabalho são instantaneamente marcantes, por isso é costume removê-las assim que aparecerem. A situação com a treliça é mais complicada. Não é muito conveniente lavar as hastes e suas manchas são menos perceptíveis.

Como preparar a grelha para limpeza

Antes de limpar a grelha do fogão a gás em casa, você precisa descobrir de que material são feitas as hastes. Isso pode ser determinado a partir das instruções da estufa ou por sinais externos:

• As grelhas de ferro fundido são pesadas. Ao mesmo tempo, são extremamente exigentes quanto aos cuidados - não toleram abrasivos fortes, detergentes agressivos e contato prolongado com a água;
• As grades esmaltadas parecem lisas e brilhantes até que se formem depósitos de carbono. Eles também têm medo de danos mecânicos - você pode lavar a grelha do fogão a gás usando produtos químicos domésticos e receitas populares;
• As grades de aço são as mais despretensiosas. Em sua forma original, eles têm uma superfície de metal brilhante, mas durante a operação ela gradualmente fica coberta com manchas vermelhas de gordura e depósitos de carbono preto.

A forma como a grelha é lavada depende do seu design. A maneira mais conveniente de limpar são as grades removíveis. Dependendo do material, podem ser pré-embebidos numa solução de detergente, enviados para a máquina de lavar loiça ou cozidos a vapor no forno. Lembre-se de remover previamente todas as peças de plástico e borracha, se houver. Se a grelha estiver presa à placa, chegar a todos os seus cantos será problemático. Você pode usar uma escova de dentes velha e cotonetes para limpar as áreas de difícil acesso. Em vez dos detergentes clássicos em gel e creme, é melhor dar preferência aos produtos químicos domésticos em formato de aerossol. Para não danificar a superfície de trabalho do fogão, ele deve ser coberto com papel alumínio ou oleado. Antes de limpar a grelha do fogão, certifique-se de desligar o fornecimento de gás.

Lembre-se de tomar precauções básicas:

• Leia atentamente as instruções de todos os detergentes: siga a dosagem indicada e as regras de interação com os diferentes tipos de superfícies;
• Não misture detergentes diferentes - isso pode levar à liberação de gases tóxicos;
• Luvas de borracha ajudarão a proteger suas mãos ao trabalhar com produtos químicos domésticos;
• Ao usar sprays de limpeza, é recomendável usar um respirador ou atadura de gaze;
• Todos os elementos da placa, incluindo a grelha, devem arrefecer completamente antes de iniciar o trabalho;
• Certifique-se de que a sala esteja bem ventilada antes de limpar a grelha do fogão.

Como limpar grelhas de fogão de ferro fundido

Devido à sua estrutura porosa, o ferro fundido absorve ativamente a gordura durante o cozimento. Gradualmente, poeira e outras pequenas impurezas aderem a ele. Eles são disparados em fogo aberto, formando um denso depósito de carbono.

Apesar de sua solidez, as grades de ferro fundido são muito frágeis. Não raspe os depósitos de carbono com uma faca ou outros abrasivos fortes - as hastes podem ser facilmente danificadas, o que levará à formação de ferrugem. Também é contra-indicado lavar a grelha na máquina de lavar louça ou deixá-la de molho em água por muito tempo. Mas suporta perfeitamente a exposição a altas temperaturas. Antes de limpar as grelhas de ferro fundido no fogão a gás, é melhor levar a estrutura para a casa de campo e acendê-la no fogo por 2-3 horas. Você também pode usar um maçarico.

Como limpar a treliça de uma laje esmaltada

As hastes esmaltadas requerem manuseio cuidadoso. Os esfregões de metal e os agentes de limpeza abrasivos são fáceis de arranhar durante o uso - a superfície danificada atrai a sujeira mais rapidamente e gradualmente se torna enferrujada.

A maneira mais fácil de limpar a grade é na máquina de lavar louça - não se esqueça de aumentar a dosagem de detergente e definir a configuração de alta temperatura. Você pode usar um forno convencional e ferver a grade em uma panela com uma solução de vinagre por 2-3 horas. A crosta de carbono vai amolecer o suficiente para ser removida com uma esponja de lavar louça. Evite temperaturas extremas - quando imerso em água fria, o esmalte corre o risco de rachar instantaneamente.

Como limpar uma grelha de aço

As grelhas de aço suportam as limpezas mais difíceis. Depósitos de carbono antigos podem ser raspados com uma faca ou palha de aço. Em condições suburbanas, a areia comum é adequada - suas partículas sólidas removem perfeitamente até mesmo a sujeira entranhada.

Se esses métodos parecerem muito meticulosos e trabalhosos, produtos químicos domésticos e remédios populares virão em socorro. Prepare um mingau com bicarbonato de sódio e água, espalhe uniformemente em uma gradinha e deixe por 20-30 minutos. Mergulhe uma esponja na solução de vinagre e passe o lado duro sobre os galhos. Deixe descansar por mais meia hora e lave qualquer sujeira solta com água.

Maneiras universais de limpar a grelha do fogão a gás

As grelhas de ferro fundido não interagem bem com a água, mas as grelhas esmaltadas e de aço são melhores para mergulhar em água quente por várias horas antes do processamento. Para obter o melhor efeito, você pode adicionar detergente para lavar louça, detergente para superfícies de cozinha ou bicarbonato de sódio.

Caso contrário, os métodos de como limpar a grelha do fogão da gordura são os mesmos para diferentes tipos de grelhas:

• Usar um gerador de vapor é o método mais suave e eficaz para remover gordura e depósitos de todos os tipos de grelhas. Um jato direcionado de ar úmido com temperatura de 140-160°C rompe até mesmo uma densa crosta de carbono;
• Você pode usar o forno como um limpador a vapor improvisado. Coloque um recipiente à prova de fogo com água na camada inferior, coloque a grelha em um nível mais alto. Como não será possível remover a gordura da grelha do fogão a gás instantaneamente, observe o nível de água na panela - à medida que evapora, sua quantidade deve ser reabastecida regularmente. Para obter um efeito maior, adicione algumas colheres de vinagre a 9% à água;
• O spray de limpeza cif para churrasqueira e churrasqueira é especialmente desenvolvido para o tratamento de superfícies de cozinha expostas ao fogo aberto. Seus ingredientes ativos dissolvem a gordura e ajudam a remover partículas de alimentos queimadas. O spray permite tratar até áreas de difícil acesso, incluindo cantos, elementos curvos e fixadores em grades não removíveis;
• O creme de limpeza universal cif também funciona muito bem com graxa. Sua fórmula densa permite que seja aplicado uniformemente na grelha. Surfactantes aniônicos e não iônicos dissolvem contaminantes antigos. Em alternativa, pode utilizar o seu detergente habitual para a loiça ou as superfícies da cozinha;
• Na questão de como limpar a grelha do fogão dos depósitos de carbono, a amônia continua sendo a líder entre os remédios populares. Além disso, seu uso é bastante trabalhoso e requer treinamento especial. O amônio tem um cheiro extremamente pungente, portanto, todo o trabalho deve ser realizado ao ar livre - na varanda ou no quintal. Coloque a grade de arame em um saco hermético e pulverize a amônia uniformemente sobre a superfície das hastes. Você também pode usar uma bolsa comum soldando seu furo com um ferro. Deixe a grade durante a noite, após o que os depósitos de carbono podem ser facilmente removidos com uma esponja de cozinha comum. Para obter instruções detalhadas em vídeo sobre como limpar a grelha de depósitos de carbono usando amônia, consulte o final do artigo;
• Mostarda em pó é o agente de dissolução de gordura mais ecológico. Misture a mostarda seca com água até a consistência de mingau. Aplique a mistura nos palitos, deixe por 1-2 horas e enxágue com uma esponja úmida. Para melhorar o efeito, você pode preparar uma mistura de 3 colheres de sopa. eu. mostarda em pó, a mesma quantidade de 9% de vinagre e uma colher de chá de detergente;
• Outra receita popular é ferver a grelha em água com sabão. Prepare um prato à prova de fogo no qual a cremalheira possa ser completamente submersa. Moa uma barra de sabão em pó 72% em um ralador, adicione 150 ml de cola de papelaria e água. Mergulhe a grade na mistura fervente e deixe descansar no fogão por uma hora. Deixe a grade esfriar um pouco e coloque em água fria - o carbono sairá junto com a camada de cola. Este método funciona para grades de ferro fundido e aço, mas não é adequado para esmalte;
• Para remover pequenas manchas de gordura, basta mergulhar a grade em uma solução forte de vinagre. É mais conveniente fazer isso em um banheiro ou bacia grande. Depois de lavar as hastes, seque com uma toalha de papel. Uma superfície úmida atrai intensamente poeira, fiapos e outras sujeiras.

A sujeira fresca é muito mais fácil de remover. Durante o processo de cozimento, gotas de gordura e molho inevitavelmente voam para fora da panela. Deixe a placa arrefecer completamente e limpe as barras da grelha com toalhetes húmidos para todos os fins cif. Eles lidam facilmente com graxa e outras sujeiras, não riscam a superfície e não deixam fiapos.

Adquira o hábito de limpar a grelha durante o processo semanal de limpeza de primavera. Isso economizará o tempo e o esforço necessários para lidar com a sujeira teimosa.