Descalcificação da cafeteira - é assim que você faz
Rodrigo Vasco de Correia
• 4 min de leitura
Limpar a cafeteira ou descalcificar a máquina de café deve ser uma parte tão óbvia para todos os bebedores de café quanto o próprio café.
Calar a cafeteira pode parecer complicado, mas com essas dicas e conselhos simples para descalcificar a cafeteira, em breve ela poderá ficar limpa e brilhante novamente!
Uma xícara de café é uma parte óbvia da rotina matinal para muitos. Mas se você toma café regularmente pela manhã, também deve limpar regularmente a cafeteira. Aqui você encontra dicas e bons conselhos para isso.
O café acabado de fazer pode cheirar delicioso. E cheira ainda melhor quando sabe que é preparado numa máquina de café limpa. Limpar a cafeteira ou descalcificar a máquina de café deve ser uma parte tão óbvia para todos os bebedores de café quanto o próprio café. Por exemplo, se você não branquear regularmente a cafeteira, isso acabará por afetar o sabor do café.
Lave o jarro e outras partes soltas após cada infusão. Você também deve branquear a cafeteira uma vez por mês. Isto é especialmente importante se você tiver água dura em casa, o que dá origem a ainda mais depósitos de calcário.
Descalcificação da cafeteira - passo a passo
Carregue a sua máquina de café com 2 dl de vinagre e 8 dl de água.
Ligue sua máquina de café como de costume para começar a preparar.
Quando a máquina tiver distribuído cerca de metade da carga, desligue a máquina. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Em seguida, ligue a cafeteira novamente e deixe a mistura de água e vinagre fermentar completamente.
Após o preparo, despeje o que foi preparado e encha a máquina com água fresca - e prepare novamente.
Preparar apenas com água significa que o vinagre que permanece no sistema desaparece. Dependendo da sua máquina, podem ser necessárias várias infusões antes que o sabor do vinagre desapareça completamente. Geralmente leva 1-3 cervejas.
Você faz chá ou café de uma maneira diferente? Para remover o calcário de todos os pequenos utensílios de cozinha:
Método alternativo para calar a cafeteira
Mas se você toma café regularmente pela manhã, também deve limpar regularmente a cafeteira.
Se você não tem acesso ou não quer usar vinagre, você também pode usar ácido cítrico. O método é o mesmo do vinagre. Basta misturar água com 2-3 colheres de chá de ácido cítrico e preparar. Lembre-se de que, mesmo com ácido cítrico, você precisa preparar vários lotes apenas de água para se livrar completamente do sabor do limão.
Limpeza diária da cafeteira
A maioria das cafeteiras consiste em várias peças soltas: jarra, tampa e filtro, por exemplo. Estes precisam ser lavados e secos regularmente para que as bactérias não se formem. Além de serem diretamente insalubres, as bactérias também podem afetar o sabor do café. Água quente e sabão comum geralmente são suficientes para manter as peças soltas em boas condições. Portanto, é importante limpar a cafeteira após o uso.
Uma dica para arrumar a cafeteira pode ser colocar um pouco de arroz e encher com água quente. Em seguida, faça movimentos de varredura com o jarro para que o arroz gire, desta forma o vidro é facilmente lixado por dentro.
Mais cedo ou mais tarde, você descobrirá revestimentos brancos em sua máquina de café. É o calcário que aparece e não pode ser removido com um pano e um pouco de água. Os revestimentos também podem se depositar dentro da máquina. Se tiver água dura em casa, os depósitos de calcário surgem ainda mais rapidamente após a limpeza. Quando você vê as marcas brancas na máquina, você sabe que definitivamente é hora de descalcificar a cafeteira e fazer uma limpeza mais completa. Aqui você encontrará mais dicas para branquear aço inoxidável.
