Na hora de limpar a cozinha, a geladeira é uma peça que não deve ser esquecida tendo em vista sua função vital na conservação dos ingredientes alimentícios. Alimentos velhos e vencidos podem espalhar mofo e bactérias para outros alimentos, aumentando o risco de intoxicação alimentar. O risco é maior se a fonte de contaminação no refrigerador for carne crua e peixe com potencial para espalhar a bactéria E. coli e salmonela. Ao seguir os cuidados adequados com a geladeira, você pode proteger todos os membros da família de problemas de saúde devido à contaminação dos alimentos.
Limpar o refrigerador pouco a pouco ajuda a mantê-lo limpo e livre de odores e minimiza o risco de contaminação dos alimentos e ingredientes no interior.
Como fazer a manutenção da geladeira
Se sua geladeira tiver prateleiras e gavetas removíveis, lide com essas áreas primeiro. Retire as prateleiras e gavetas da geladeira e, em seguida, mergulhe-as em um balde de água morna misturada com detergente. Para manchas difíceis, você pode usar produtos de limpeza projetados especificamente para a geladeira, produtos de limpeza antibacterianos seguros para uso em torno de alimentos ou ingredientes naturais.
Você pode comprar produtos de limpeza específicos para geladeiras nas lojas. Escolha produtos que sejam embalados em um frasco de spray para facilitar o uso e que sejam inofensivos para usar perto de alimentos. No entanto, isso não significa que você pode borrifá-lo diretamente nos alimentos. Como alternativa, use um limpador de cozinha multifuncional confiável, como o Cif, que seja seguro para uso perto de alimentos. Sprays desinfetantes também podem ser usados, mas evite qualquer coisa que contenha produtos químicos agressivos, especialmente produtos carbólicos.
Algumas pessoas escolhem uma maneira mais natural de cuidar da geladeira. O interior da geladeira pode ser limpo com uma mistura de bicarbonato de sódio ou vinagre e água morna. Você também pode adicionar algumas gotas de suco de limão para se livrar do cheiro forte de vinagre. Um pequeno prato de bicarbonato de sódio em pó colocado na geladeira também pode absorver outros odores fortes na geladeira.
Plano de manutenção do refrigerador
O cronograma de limpeza do refrigerador evita gradualmente que o refrigerador fique muito sujo, pois ele é sempre limpo aos poucos. Como guia, aqui está um cronograma de manutenção do refrigerador que você pode seguir:
Programação diária: Ao preparar o jantar, reserve um tempo para verificar se há derramamentos na geladeira. Quanto mais cedo um derramamento for tratado, mais fácil será removê-lo. Use um produto de limpeza antibacteriano, seja na forma de lenço umedecido ou spray, para limpar as maçanetas da geladeira, que são propensas a germes.
Programação semanal: Antes de suas compras semanais, verifique o conteúdo de sua geladeira. Alimentos que tenham passado do prazo de validade devem ser jogados fora imediatamente. Se houver comida que não ficou velha, mas que provavelmente não será comido novamente, considere dá-la a um vizinho em vez de jogá-la fora imediatamente.
Programação mensal: Para uma limpeza mais completa do interior e exterior do frigorífico, retire todo o conteúdo do frigorífico, incluindo as prateleiras e gavetas, e depois limpe todas as peças. Você pode reembolsar essa atividade em várias etapas dentro de um mês.
Dicas para manter a geladeira limpa
Evite o risco de contaminação dos alimentos armazenando carne e peixe crus na prateleira inferior do refrigerador para que nenhum líquido goteje sobre os alimentos embaixo.
Separe alimentos cozidos e crus.
Não deixe os alimentos mofarem na geladeira, pois isso pode contaminar todo o conteúdo da geladeira e espalhar bactérias para outros alimentos.
Armazene imediatamente o excesso de ingredientes alimentares que não são usados para cozinhar. Restos de alimentos enlatados devem ser transferidos para recipientes de plástico e bem fechados antes de serem colocados na geladeira.
Limpe qualquer derramamento o mais rápido possível antes de secar.
Detergente, como Sunlight
Limpador antibacteriano
Limpador de cozinha multifuncional
Spray desinfetante
Bicarbonato de sódio em pó ou vinagre branco como alternativa
