A vovó é a melhor:

Minha avó era uma jovem muito glamourosa que não se importava muito com as tarefas domésticas. Mas sua família perdeu tudo na guerra, então ela teve que dar uma mão e provar que era uma dona de casa. Acho que é justamente por isso que ela desenvolveu tantos truques e dicas de como simplificar seu trabalho! Ela sempre quis fazer tudo o mais rápido e prático possível ao lado, para que tivesse tempo suficiente para as coisas realmente importantes da vida. Um modelo perfeito, eu acho! Eu peguei essas 5 principais dicas domésticas dela:

A gorjeta doméstica da vovó não. 1: mantenha-o simples e feito de algodão

Com minha avó, quase todos os lençóis do dia a dia eram feitos de puro algodão branco: toalhas de mesa, toalhas de mesa, toalhas e roupas íntimas de qualquer maneira. Isso facilita muito o seu dia a dia porque você pode lavar quase tudo junto! Claro que ela separava as fronhas dos panos de prato enquanto lavava, mas quase tudo vinha de uma montanha e era lavado a 95 graus como roupa quente e depois pendurado no varal do jardim para secar. As cortinas cinzentas foram "banhadas" em leite - o ácido lático remove impurezas e resíduos durante a noite. Que engenhoso e ao mesmo tempo tão simples!

A gorjeta doméstica da vovó não. 2: "sem plástico", mas utensílios domésticos, de cozinha e de limpeza de boa qualidade

Mesmo na minha infância, há uns bons 35 anos, minha avó não era fã de plástico: era importante para ela que seus utensílios domésticos fossem feitos de madeira, metal, aço inoxidável, vidro e outros materiais resistentes e duradouros, naturais materiais. Por exemplo, ela sempre usava a mesma vassoura de madeira com cerdas naturais e uma pá de metal. Além disso, ela não armazenava farinha, açúcar etc. em latas de plástico, mas em copos. Não havia filme plástico para cobrir a comida com ela: ela simplesmente colocava uma tampa de panela, prato ou pano de prato sobre ela. Na cozinha, apostou em louças e talheres de alta qualidade com design atemporal, que ainda hoje gosto de usar. E suas panelas e caçarolas esmaltadas favoritas estão comemorando um retorno!

A gorjeta doméstica da vovó não. 3: use a natureza e as estações do ano para sua despensa

Durante todo o ano, minha avó sempre tinha compotas e geleias deliciosas. Ainda me lembro de como a ajudamos a colher e lavar todos os tipos de frutas da horta ao longo do ano, e depois ela passou o dia inteiro na cozinha cozinhando. De groselhas, ameixas, maçãs e peras a damascos e cerejas a framboesas, amoras e groselhas: tudo o que a natureza deu no decorrer da primavera e do verão foi usado por ela e transformado em um delicioso suprimento para a estação mais fria. Ela também armazenava maçãs e batatas de inverno em caixas de madeira na adega fria e escura para cozinhá-las ao longo dos meses. Eu mesmo não faço isso tão extensivamente, mas uma vez por ano também cozinhamos geleia e depois esperamos nossa própria produção do jardim por vários meses.

A gorjeta doméstica da vovó não. 4: existe um remédio caseiro para cada tipo de sujeira

Quando se trata de agentes de limpeza, o slogan "Simples faz" estava na minha avó: O remédio caseiro de bicarbonato de sódio, vinagre e ácido cítrico eram suas principais armas para quase todas as manchas e todas as sujeiras removidas como resíduos secos das panelas. Água de bicarbonato de sódio com uma pasta e usei para limpar o forno. Ela removeu odores da geladeira com água com limão. Ela fez os acessórios do banheiro e da cozinha brilharem novamente com vinagre. Meu truque favorito até hoje: Nossos tênis ficam brancos novamente com bicarbonato de sódio e uma escova de dentes!

A gorjeta doméstica da vovó não. 5: tudo funciona melhor com um plano

Por último, mas não menos importante, uma dica que peguei da minha avó, que provavelmente é muito útil em todas as situações: suas tarefas domésticas sempre seguiam um cronograma. Cada estação e mês tinha suas tarefas específicas que precisavam ser feitas. Desde a limpeza da primavera e a limpeza do tapete no jardim quando a neve finalmente derrete, até o armazenamento de suprimentos para o inverno e a pré-cozinhada para o Natal - tudo foi cronometrado com precisão e sempre o mesmo. Ajuda imensamente poder seguir as orientações, porque não há mais desculpas: Um orçamento como no tempo da vovó ainda me mantém ocupado hoje!