Como higienizar corretamente a cozinha: veja 16 passos
Neuza Neuza Magalhães
• 5 min de leitura
Como higienizar as superfícies da cozinha.
Descubra quais áreas acumulam mais bactérias e veja a melhor forma de higienizar a cozinha e matar germes
A cozinha é um dos cômodos que mais acumulam bactérias na casa, e dá pra entender o porquê, né? Se não tivermos cuidado, alimentos, outros alimentos e até mesmo resíduos orgânicos podem atrair insetos. Por isso é tão importante limpar e higienizar com frequência.
Ah! e é sempre importante ressaltar que limpar é diferente de higienizar. Ou seja, um pano com multiuso pode ser suficiente para deixar uma superfície limpa, mas não pode higienizá-la, ou seja, matar os germes. É necessário o uso de produtos específicos para isso. Por isso, separamos algumas dicas para higienizar sua cozinha. Verificação de saída!
Sempre que possível, faça uma limpeza profunda na cozinha para manter todo o ambiente limpo e higienizado.
Como higienizar facilmente a cozinha
Descubra quais áreas acumulam mais bactérias e veja a melhor forma de higienizar a cozinha e matar germes.
O grande segredo para limpar e higienizar a cozinha é não deixar a sujeira acumular. A limpeza das superfícies utilizadas diariamente é muito importante para evitar a entrada de gordura e de germes e bactérias contaminarem os alimentos. Existem alguns lugares na cozinha que os germes preferem. Veja quais são e como higienizá-los.
Como higienizar a geladeira
A geladeira é a campeã das bactérias. Portanto, é essencial limpar a geladeira com frequência. O processo de limpeza e higienização da geladeira não é complicado, mas leva tempo. Então programe-se!
Preparação
Desligue o frigorífico da tomada de parede e retire todos os alimentos.
Prateleiras e gavetas
Remova as prateleiras e gavetas e coloque-as em um balde com água morna e algumas gotas de detergente.
Limpeza
Para limpar o interior do refrigerador, utilize um produto capaz de limpar e higienizar. Já existem no mercado produtos capazes de matar 99% dos germes e bactérias, com o Desinfetante + Álcool CIF.
Parte externa
Se preferir, use o mesmo produto para limpar a parte externa da geladeira.
Como higienizar as superfícies da cozinha
Muitas pessoas preparam as refeições em bancadas ou até mesmo mesas. Por isso, é importante limpar e higienizar. Veja caso a caso:
Fórmica:
O principal cuidado que deve ser tomado com a fórmica é evitar arranhões. Portanto, não use esponjas de aço ou produtos abrasivos que possam danificar os móveis. As ceras também devem ser evitadas, pois podem criar uma camada no laminado e dificultar a limpeza. Não se esqueça de secar bem a superfície após a limpeza.
MDF:
Móveis de MDF são bastante comuns em cozinhas, e são os mais frágeis e requerem mais atenção para não serem danificados durante a limpeza. É importante que o MDF esteja protegido da umidade, portanto evite usar panos muito encharcados. Procure produtos compatíveis com o material e aplique com panos macios e torcidos. Abrasivos e esponjas de aço devem ser mantidos afastados do MDF para não riscar o material.
Aço:
arranhões também são frequentes em superfícies de aço. Portanto, não os esfregue com abrasivos ou palha de aço e prefira panos sem fiapos, para que não deixem resíduos.
Madeira:
a limpeza dessas superfícies depende muito do tipo de madeira do móvel. Superfícies pintadas e envernizadas, por exemplo, podem ser danificadas por produtos químicos, então a opção mais segura é optar por produtos naturais como água e vinagre, ou procurar um desengraxante adequado ao material. Então lembre-se sempre de secar os móveis com um pano macio.
Como higienizar esponjas e panos de limpeza
Umidade
Panos e esponjas de limpeza acumulam bactérias e germes muito rapidamente, principalmente quando molhados.
Diferentes panos de limpeza
Evite limpar superfícies diferentes com os mesmos panos e lave-as frequentemente em água quente.
Cuidados com as esponjas
No caso das esponjas, troque-as no mínimo a cada 15 dias e mergulhe-as em 1 litro de água com 1 colher de água sanitária a cada quatro dias para higienizar.
A cozinha é um dos cômodos que mais acumulam bactérias na casa, e dá pra entender o porquê, né?
A pia é outro local que acumula muitas bactérias. Veja como higienizá-lo corretamente.
Louça
O primeiro passo é lavar todos os pratos na pia. Se você quiser saber como fazer isso mais rápido, leia nosso artigo.
Uso de esponjas
Na hora de limpar a pia, é recomendável ter uma esponja exclusiva para esse fim. Não use a mesma esponja que lavou a louça.
Limpeza
Adicione um pouco de detergente suave à esponja e ensaboe toda a pia. Em seguida, enxágue e retire o excesso de água com um rodo de pia.
Produtos
Para finalizar e matar as bactérias, recomendamos o desinfetante CIF + álcool, que higieniza profundamente, mata 99% dos germes e não tem cheiro.
Sua rotina de limpeza mudou durante a pandemia?
Como manter a higiene na cozinha
É importante limpar as superfícies da cozinha não apenas depois de usá-las, mas também antes e durante o preparo dos alimentos, principalmente da carne crua.
Lembre-se também de sempre lavar bem as mãos antes e depois de manusear alimentos e de usar luvas ao limpar com produtos pesados.
Uma dica caseira para remover a gordura é usar vinagre branco destilado seguido de detergente ou sabão de coco. Desta forma, pode reservar a limpeza mais intensa para uma vez por semana, sem deixar acumular gordura.
