Como secar frutas?

Passos importantes para secar frutas

• Prepare a fruta lavando e cortando antes de mergulhar a fruta em suco de limão e água.
• Seque a fruta no forno a cerca de 130-71°C.
• Cure a fruta deixando-a descoberta em um recipiente por 4-5 dias.
• Seque kamias ao sol em um bilao por 3-4 dias.
• Consuma frutas secas dentro de 10 meses após o preparo.

Seja manga seca, tâmaras, passas ou banana seca que faz cócegas no seu picles, aprender a fazer você mesmo será útil. Esqueça as viagens caras à loja, aprenda a secar frutas da maneira certa com o Google:

Como desidratar frutas

Quando se trata de aprender a fazer passas e outras frutas secas, tudo o que você precisa é seguir estes passos simples:

Comece preparando sua fruta

1. Use sempre frutas e bagas maduras.
2. Lave-os com água fria.
3. Certifique-se de remover quaisquer buracos, pedras, caules e manchas
4. Para certas frutas, você também pode remover a pele. Estes incluem pêssegos, nectarinas, mangas e maçãs.
5. Corte as frutas uniformemente. Certificando-se de que cada peça é a mesma para garantir que elas sequem na mesma taxa.
6. Faça uma solução de suco de limão e água.
7. Mergulhe a fruta na solução por cerca de 10 minutos.
8. Escorra a fruta para remover a solução.
9. Use uma toalha sem fiapos para secar a fruta.
10. Pré-aqueça o forno a 130-71°C. Temperaturas mais altas como essas são amadas por morangos e outras frutas inteiras.
11. Você está secando frutas em fatias finas, como maçã ou pêssego? Você pode precisar de uma temperatura mais baixa.
12. Cubra as assadeiras com papel manteiga.
13. Arrume suas frutas em cima do papel manteiga, certifique-se de que estejam em uma única camada e não se toquem.
14. Use uma tela de pizza ou forro de panela para evitar que enrolem.
15. Coloque sua fruta no forno.
16. Gire suas bandejas a cada 2 horas.
17. Coloque-o em um recipiente de vidro ou plástico.
18. Agite seu recipiente de frutas todos os dias ou assim.
19. Após entre 4-5 dias descoberto, toda a umidade deve ter evaporado.
20. Coloque uma tampa no recipiente após 5 dias.
21. Consuma suas frutas secas dentro de 10 meses.

Em seguida, mergulhe sua fruta para minimizar a descoloração

A seguir, aprenda a secar frutas de forma rápida e fácil com o seu forno

Por fim, retire a fruta do forno e cure-a

Como fazer kamias diversas: nem sempre é preciso um forno para secar as frutas!

Embora tenhamos mostrado como secar frutas usando um forno - e o método o ajudará na maioria dos projetos de secagem de frutas, não é a única opção. Você sabia que as kamias podem ser facilmente secas ao sol? Aqui está como!

1. Fatie você kamias, quatro pedaços funcionam bem!
2. Disponha as peças individuais. Recomendamos o uso de um bilao.
3. Exponha suas fatias à luz solar direta por entre 3-4 dias.
4. Coloque suas kamias secas em um frasco esterilizado para armazenar.

Então, se você gosta de aprender a fazer manga seca, morangos ou outras frutas, este guia tem tudo para você! Agora você pode desfrutar dos frutos do seu trabalho com esses doces saudáveis. Hum. Se você quiser aprender a armazenar e conservar frutas e legumes, confira este artigo.