O que poderia ser mais bonito do que passar uma noite de verão ao ar livre na natureza no círculo de seus entes queridos ou amigos e, além disso, desfrutar das incríveis iguarias preparadas na grelha. Se você grelhar com a técnica certa, o resultado são pratos saborosos, bastante saudáveis e principalmente leves, sem adição de gordura desnecessária. As festas de churrasco geralmente são oferecidas uma grande quantidade de frutas e legumes frescos da estação, o que pode ser considerado outro bônus de saúde. Uma grelha suja não é apenas feia, mas também perigosa. A gordura depositada inflama facilmente os restos de alimentos, além de queimar e estragar o sabor, a aparência e a segurança sanitária dos alimentos preparados. Claro, também há votos contra a limpeza e desengorduramento regulares. Segundo eles, a carne gruda na superfície limpa. Se este for realmente o caso, então a grelha pode ser levemente revestida com óleo e haverá um problema.
Como limpar a grelha
A churrasqueira a gás, a churrasqueira elétrica e a pedra da churrasqueira às vezes precisam de uma limpeza profunda. Inspire-se em gadgets que facilitarão seu trabalho.
Como limpar uma churrasqueira a gás
Um dos tipos de churrasqueiras são as churrasqueiras a gás, cuja vantagem é a facilidade de operação e a rapidez no preparo dos alimentos. Você pode atingir a temperatura desejada muito rapidamente simplesmente girando o botão. O grelhador a gás, tal como os outros, requer uma limpeza profunda de vez em quando, durante a qual é aconselhável desmontá-lo e limpá-lo. No entanto, não vamos lidar com isso hoje. Desta vez vamos lidar principalmente com grelhas e áreas adjacentes onde a gordura e a sujidade estão escondidas.
Em vez de esfregar cansativo, que corre o risco de danificar a superfície, use uma preparação de grelha projetada diretamente, por exemplo, forno e churrasqueira com acabamento perfeito CIF não decepcionarão. Você pode usá-lo para limpar as grelhas, o interior e o exterior das grelhas. É muito fácil de usar. Pulverize uma quantidade adequada do produto em uma área fria para cobrir toda a área contaminada. Após 30 minutos, limpe, enxágue com água e pronto. Dependendo do grau de poluição, às vezes é necessário deixá-lo trabalhar por mais tempo. Se você negligenciar a limpeza regular, pode ser forçado a primeiro tocar uma escova especial ou água com detergente e depois usar um spray.
Como restaurar a limpeza da churrasqueira
Cada tipo de grelha requer uma manutenção profunda diferente. Procedemos da mesma forma na limpeza das grelhas que entram em contacto com os alimentos mais preparados. Água, uma esponja, um detergente específico para esse fim e possivelmente um raspador de plástico serão úteis. Use as escovas de acordo com o tipo de material que você está limpando. Isso também se aplica a todos os produtos químicos. Após a limpeza com água e detergente e evento. pulverize a superfície com um produto como o já mencionado CIF Perfect Finish Oven & Grill, enxágue com água e a grelha ficará como nova.
Como lidar com graxa em uma churrasqueira elétrica
Se você mora em uma área urbana ou vai grelhar na varanda, uma churrasqueira elétrica é uma boa pedida. Em geral, todos os tipos de churrasqueiras não possuem areias de limpeza, ferramentas afiadas ou escovas grossas. No caso de um grelhador elétrico, o aparelho deve primeiro ser desligado da rede elétrica. Não é aconselhável exagerar com água, use apenas um pano úmido e espremido e um dos limpadores especiais que removerão a graxa. Não devemos esquecer a panela de drenagem, onde se acumula o excesso de gordura.
Como limpar uma pedra de grelha
Surpreendentemente, muito simples. Detergentes são proibidos, basta limpar com pano úmido ou guardanapo, para o evento. Existe um raspador especial para restos de comida queimados. Alguns fabricantes recomendam lavar a pedra na máquina de lavar louça, outros proíbem esse método de limpeza.
Algumas dicas alternativas sobre como limpar a grelha
Se você não é fã de química, pode mergulhar a grelha em um recipiente onde dissolveu algumas colheres de bicarbonato de sódio em água quente e deixá-la lá por tempo suficiente e depois enxaguar com água limpa. Diz-se que é eficaz no combate à grelha com borra de café ou mesmo transbordando-a com café. Você também pode usar uma boa e velha folha de alumínio amassada em uma bola para esfregar a grelha. Vinagre, ácido cítrico e suco de limão não são recomendados.
Uma grelha limpa fica bonita aos olhos e do ponto de vista da saúde é importante grelhar apenas em equipamentos limpos. Até os convidados do seu churrasco vão se sentir bem e à vontade para provar tudo o que você tem a oferecer da churrasqueira. Para todos os tipos de churrasqueiras, preste atenção na remoção de manchas gordurosas e vestígios de fumaça na tampa e nas laterais. A graxa deve ser completamente removida, seja dentro ou fora do equipamento. Seja qual for o método de limpeza que você escolher, é certo que a limpeza da churrasqueira e de todas as ferramentas é a condição número um para o sucesso do seu churrasco e dos dias sem complicações que se seguem.
