Como manter o forno limpo?

Sujeira, gordura e restos de comida se acumulam muito rapidamente no forno após outro cozimento. Os alimentos que caem nas assadeiras geralmente ficam carbonizados e um cheiro de queimado começa a emanar do forno. Portanto, para usá-lo com segurança, você precisa limpar o forno regularmente. Neste artigo, vamos orientá-lo através de três maneiras de manter seu forno limpo e apto para o seu próximo jantar.

Tipos de forno:

O método de limpeza depende do tipo de forno. A maioria dos fornos se enquadra em uma das três categorias:

• Autolimpeza

• Fornos sem sistema de autolimpeza. A maioria dos fornos se enquadra nesta categoria. Com esses fornos, você terá que arregaçar as mangas e se preparar para esfregar completamente qualquer gordura restante e comida queimada.

• Fornos

Depois de identificar o tipo de forno, você está pronto para começar a limpeza.

Fornos autolimpantes

Muitos fornos modernos estão equipados com um modo de autolimpeza. Os fornos autolimpantes aquecem o forno a uma temperatura muito alta (mais de 480 graus Celsius). Essencialmente, esse forno é limpo convertendo restos de comida presos em cinzas. Embora esta autolimpeza faça o trabalho sujo para você, existem algumas etapas que você precisa seguir para usar o forno com segurança:

1. Abra a janela da cozinha e ajuste o forno para autolimpeza em um momento em que provavelmente ninguém estará usando a cozinha.
2. Retire todas as assadeiras, potes e prateleiras do forno. Lave-os separadamente à mão na pia usando a máquina de lavar louça.
3. Ative o modo de autolimpeza. Geralmente leva várias horas. O forno deve ser fechado durante a autolimpeza. Se o seu forno não travar automaticamente, certifique-se de que todos na casa saibam que não devem usar o forno durante a autolimpeza ou deixe um aviso.
4. Quando a autolimpeza terminar, deixe o forno esfriar por mais algumas horas.
5. Por fim, varra as cinzas restantes em um saco de lixo e limpe a porta do forno para remover as cinzas restantes.

Fornos sem sistema de autolimpeza

Você pode limpar o forno sem um sistema de autolimpeza em várias etapas:

1. Retire todos os itens do forno e mergulhe-os na pia.
2. Prepare limpadores de forno. Compre um limpador de forno na loja ou faça um remédio caseiro misturando bicarbonato de sódio e água.
3. Pulverize bem o interior do forno, evitando o ventilador, se equipado, e os elementos de aquecimento. Siga cuidadosamente as instruções nas etiquetas do agente de limpeza e siga as precauções indicadas.

1. Deixe por 15 minutos ou mais. Durante esse tempo, as partículas de alimentos carbonizados terão que ficar atrás das paredes do forno.
2. Esfregue o interior do forno com uma escova para remover qualquer sujeira.
3. Enxaguar o forno e reaplicar se necessário.
4. Enxágue a esponja regularmente para evitar espalhar sujeira nas paredes.
5. Quando terminar, pegue um pano limpo, mergulhe-o na água e repita o processo novamente para remover completamente qualquer vestígio de sujeira.

Neste vídeo passo a passo, você aprenderá como é fácil e simples limpar o forno:

Fornos com sistema de limpeza catalítica

Os fornos com sistema de limpeza catalítica diferem dos dois tipos anteriores devido à peculiaridade do revestimento interno. O interior desses fornos é coberto com um esmalte especial que queima alimentos e restos de gordura. Embora esse revestimento provavelmente mantenha o forno limpo, a comida ainda pode grudar nas paredes, especialmente se a comida estiver muito quente durante o cozimento.

Se você precisar limpar o forno com um sistema de limpeza catalítica, misture a água com bicarbonato de sódio e esfregue suavemente o interior do forno com o limpador. Nunca use produtos químicos abrasivos nesses fornos, pois eles podem danificar o delicado revestimento de esmalte.