Por esses meios, a comida não vai cheirar mal na sua geladeira
Dr. Joana Salgado Ortiz
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A melhor maneira de garantir que a comida não cheire na geladeira é, claro, usar a comida antes que ela estrague.
Quando você presta atenção tanto à condição quanto ao conteúdo da geladeira, você manterá a comida deliciosa e em boas condições
Para mim, tornou-se mais familiar na minha juventude, mas inevitavelmente (às vezes literalmente) ainda me deparo com isso de vez em quando: você corre para a geladeira com fome, mesmo depois de um dia duro de trabalho ou no meio de uma partida de futebol na TV, com uma recarga rápida de energia em sua mente. Além da luz, você será recebido por uma geladeira perfumada por toda parte. Sejam sobras de churrasco do fim de semana (ou de outro fim de semana), um pudim de estilo inglês de uma sogra como presente de Natal ou uma comida ainda mais misteriosa escondida atrás de uma parede dos fundos, você precisa agir imediatamente.
A diretriz mais clara e certamente a primeira encontrada em cada medula espinhal é identificar e descartar as causas do odor. Isso interrompe o sangramento aromático, mas não remove imediatamente o odor da geladeira.
Se o seu frigorífico cheirar mal, estas dicas práticas ajudarão:
A melhor maneira de garantir que a comida não cheire na geladeira é, claro, usar a comida antes que ela estrague. No entanto, nem sempre isso é possível - boas dicas são necessárias para ter sucesso tanto nos primeiros socorros quanto na eliminação de odores.
1. Lave as prateleiras
No mínimo, limpe as superfícies que estiveram em contato direto com alimentos derramados - o mais conveniente e seguro, é claro, é triturar todas as prateleiras ao mesmo tempo. Um limpador de uso geral comum é suficiente.
Se você colocar alimentos quentes na geladeira, não os coloque perto de latas de leite para acelerar a deterioração.
Então a má notícia: superfícies limpas nem sempre são suficientes para matar o cheiro. Felizmente, existem truques e substâncias em uso, com as quais até o fedor teimoso sai da geladeira para estragar os apetites que se seguem.
2. Use comedores de odor
A comida tem cheiro nos armários o tempo todo, então truques foram desenvolvidos para se livrar pelo menos tanto tempo. Por exemplo, você pode querer experimentar estes produtos caseiros:
O bicarbonato de sódio é certamente a substância mais conhecida e utilizada, principalmente para odores suaves. Mantenha a lata de refrigerante aberta na prateleira da geladeira ou polvilhe um pouco de refrigerante nos pontos de cheiro.
O vinagre pode parecer um remédio bastante duro, mas não se preocupe - o odor pungente evapora rapidamente. Coloque o vinagre em um copo e deixe na geladeira de um dia para o outro, por exemplo. Você também pode limpar as prateleiras com vinagre. Sério.
O café também elimina eficazmente os odores do frigorífico. Polvilhe as migalhas em um prato e mantenha por um momento na geladeira. Se o uso do café para esse fim for horrível, o saco de filtro usado funcionará. Há um leve cheiro de café no armário, mas rapidamente se dissipa.
A areia para gatos é, mais especificamente, uma maneira lógica de remover odores; afinal, é um dos propósitos para os quais todo o produto foi projetado. Polvilhe areia para gatos em um prato ou assadeira como café e mantenha o tempo necessário na geladeira.
3. Use o refrigerador corretamente
Como em tantas outras situações da vida cotidiana, a regra geral é a mesma: a melhor maneira de resolver um problema é evitá-lo. A geladeira é um todo mais sofisticado do que apenas um espaço vazio. Muitos pequenos truques foram desenvolvidos para seu uso adequado, que mantêm os aperitivos recheados no armário comestíveis e inodoros por mais tempo.
As bandejas são perfeitas para armazenar carne, pois evitam que qualquer líquido que escape da embalagem vá parar em qualquer lugar. E assim por diante. Portanto, leia as instruções do seu refrigerador - lá você encontrará os melhores locais de armazenamento para diferentes alimentos.
Lembre-se também do bom senso. Se você colocar alimentos quentes na geladeira, não os coloque perto de latas de leite para acelerar a deterioração. Tem certeza que congelou a comida? O papel manteiga não é proteção suficiente para o salmão frito. Mais especificamente, não basta proteger outros alimentos do mau cheiro que logo se formará no armário. Congeladores herméticos e papel alumínio fresco são métodos de embalagem recomendados.
4. Cuide da sua geladeira
A remoção de alimentos fedorentos e a limpeza da geladeira ainda não garantem que a mesma coisa aconteça novamente. Vale a pena aprender a criar o hábito de verificar semanalmente o conteúdo e o estado do armário. Isso removerá produtos obsoletos e vazamentos e respingos nas superfícies antes que causem maior incômodo de odor. Limpe as prateleiras, mesmo que nada seja visível; a mistura de bicarbonato de sódio e sabão neutro refresca efetivamente. Às vezes, a geladeira deve ser descongelada e limpa adequadamente.
