Em uma longa e abafada noite de verão ou em uma animada festa no jardim em um domingo ensolarado, é maravilhoso fazer um bom churrasco juntos. Adicione bebidas, saladas, molhos e baguetes e aproveite. A maioria dos homens são loucos por atiçar o fogo, mas o churrasco, uma das atividades mais populares do verão, agora também pode ser feito em um 'ovo' de cerâmica, gás ou eletricidade, em um barril de óleo resistente ou em um móvel compacto que você pode levar com você para o parque. Carne, peixe, legumes, você pode preparar tudo a gosto. É claro que você quer poder fazer churrasco novamente assim que o tempo permitir, mas e se suas grelhas estiverem sujas de gordura e endurecidas? suspirar. Claro que ninguém quer isso. Felizmente, existem meios muito fáceis, rápidos e também completamente naturais para deixar suas churrasqueiras radiantemente limpas e higiênico novamente.
Corte um limão ao meio e unte a grelha com ele antes, durante e depois do churrasco. O sumo de limão desengordura e evita que os restos de comida grudem. Use uma luva de churrasco ou de forno ou pique o limão em um garfo se estiver fazendo isso durante o churrasco.
1. Aumente o fogo!
Evite esfregar e polir desnecessariamente suas churrasqueiras, acendendo o fogo novamente na mesma tarde ou noite após o churrasco ou ligando o gás ou a eletricidade por um tempo. Deixe as grelhas sobre ou na churrasqueira. Jogue alguns carvões novos ou os sacos de papel vazios do carvão no fogo ardente ou ligue o gás ou a eletricidade novamente. Você pode simplesmente definir um churrasco kamado de cerâmica para 300 graus Celsius. Feche a tampa da churrasqueira se tiver tampa ou válvula. Aguarde cerca de vinte minutos até que a gordura endurecida e outros resíduos sejam queimados.
2. Esfregue e esfregue
Deixe a churrasqueira e as grelhas esfriarem completamente após a rodada extra de queima. Então você pode facilmente esfregar ou esfregar a grade limpa com uma churrasqueira ou escova de aço, lã de aço ou um chumaço de papel alumínio. Se você não vai fazer churrasco por enquanto, é melhor untar as grades de ferro fundido com óleo vegetal para evitar que enferrujem. NB Não use palha de aço ou escova de aço para uma grade cromada, você danificará a camada de cromo e obterá uma grade feia que não poderá mais limpar adequadamente. Se você tiver uma grade de aço inoxidável, o uso da chamada esponja de panela de aço inoxidável é altamente recomendável. Adicione um pouco de água morna, passe a esponja sobre ela e pronto.
3. Viva o gramado molhado e o jornal molhado
Cansado de comer e sem tempo ou energia para se concentrar na limpeza das churrasqueiras após o churrasco? Deixe a grelha parcialmente arrefecida, mas ainda quente, durante a noite, na relva que foi humedecida pelo orvalho da manhã (ou por pulverização) para soltar os restos de comida. Na manhã seguinte, esfregue a grelha com um limão cortado ao meio para desengordurar. Em seguida, seque bem a grelha com um pedaço de rolo de cozinha. Secar bem é importante para evitar ferrugem. Não tem grama no jardim? Depois também pode embrulhar a grelha da grelha em jornal molhado e deixá-la de um dia para o outro, o que, tal como a relva húmida, evita que a sujidade grude. E, em seguida, cubra com o limão e papel de cozinha.
4. Xícara de café?
Se você tiver café de filtro rápido em casa, pode usar a borra de café depois de preparar e beber uma boa xícara de café para remover a sujeira endurecida da churrasqueira. O café tem um efeito ligeiramente abrasivo e de dissolução de gordura. Coloque o lodo em um esfregão e você pode limpar a grade com ele.
5. A prevenção é melhor do que escovar e esfregar
Uma churrasqueira geralmente é mais fácil de limpar imediatamente após grelhar, quando a churrasqueira ainda está quente. Os restos de comida começarão a endurecer se você esperar mais tempo para limpar, tornando a grade mais difícil de limpar. Unte bem a grelha com óleo antes e durante a utilização. Como a grelha é untada, os restos de comida grudam nela menos rapidamente. Durante o churrasco, você também pode esfregar suavemente a grade com meio limão. Isso evita que os resíduos de gordura da carne grudem na grelha. Você também pode usar uma luva de forno com um chumaço de papel alumínio para esfregar os resíduos de comida da grelha enquanto faz o churrasco.
