Etapas importantes
Crie um menu semanal de suhoor com os tipos certos de comida para comer no sahur.
Faça o máximo de pré-cozimento possível lavando, cortando e fatiando ingredientes frescos e depois refrigerando-os.
Certifique-se de ter estoque das principais especialidades indonésias usadas na maioria dos pratos.
Ao jejuar no mês do Ramadã, sahur é uma das refeições mais importantes. Algumas pessoas podem pensar que o sahur pode ser modesto porque nas primeiras horas da manhã não há tempo suficiente para preparar refeições saudáveis. A virtude do sahur pode realmente dissipar esse pensamento porque, além de fazer parte da intenção de jejuar, comer sahur fornecerá força na realização do jejum. Portanto, os alimentos sahur precisam ser preparados adequadamente para atender às necessidades nutricionais durante o jejum. Confira as dicas a seguir, que você pode usar como referência para preparar refeições sahur saudáveis e nutritivas.
Faça uma lista de menus sahur por semana, mesmo durante um mês, para facilitar as compras e cozinhar alimentos.
O que deve ser consumido no café da manhã?
Porque sahur é a hora de comer no início da manhã, muitas pessoas não têm apetite porque estão sonolentas. No entanto, de acordo com as virtudes do sahur, certifique-se de comer os seguintes tipos de alimentos para ficar em forma durante o jejum.
Carboidratos complexos. Para aguentar a fome por muito tempo, certifique-se de consumir carboidratos complexos no café da manhã. Exemplos de carboidratos complexos incluem arroz, batata, milho, aveia, batata doce, etc.
Água e comida de molho. Além de beber bastante água, comer alimentos ensopados no café da manhã é útil para aumentar os líquidos em seu corpo. Menus como sopa e soto são adequados para serem incluídos no menu sahur.
Alimentos ricos em fibras. Comer alimentos ricos em fibras, como vegetais e frutas, é bom porque esses alimentos ajudam a prevenir a constipação e, claro, porque contêm vitaminas e minerais essenciais para o corpo.
Alimentos ricos em proteínas. A proteína é importante consumida para impulsionar o sistema imunológico e construir tecidos do corpo. No entanto, você deve comer alimentos proteicos com baixo teor de gordura, como frango e peixe sem pele.
Dicas para preparar comida para sahur
Para apoiar a intenção de sahur e não se preocupar com a hora do Imsak, o prazo para comer sahur, aplique as dicas a seguir.
Crie um menu de sahur semanal. Planeje seu menu sahur para a próxima semana. Esse método também o ajudará a fazer uma lista do que comprar quando fizer sua atividade semanal de compras. Se você já tem um cardápio semanal, não precisa ficar confuso sobre como encontrar ideias de comida sahur no dia a dia.
Faça preparações culinárias. Depois de comprar ingredientes frescos, prepare-os com antecedência. Lave todos os ingredientes alimentares. Corte frango, peixe, legumes, etc. Guarde em um recipiente para alimentos e coloque na geladeira. Esta preparação irá poupar-lhe tempo de cozedura mais tarde.
Prepare o tempero do núcleo. A maioria dos pratos indonésios requer um tempero central composto por cebolinha e alho. Faça um purê de cebola e alho, guarde em um recipiente de comida e guarde na geladeira.
Faça caldo. A sopa é boa para comer ao amanhecer. Para encurtar o tempo, faça um grande estoque de estoque. Divida o caldo em porções e depois congele. Remova o estoque quando precisar.
Com a preparação correta, esperamos que a intenção de sahur e seu jejum geral sejam realizados de forma mais suave. Como parte de uma preparação eficiente do suhoor, encontre informações sobre como manter os alimentos frescos no artigo sobre como armazenar alimentos na geladeira.
