Para muitos de nós, a cozinha é um centro importante em nossa casa. Infelizmente, também é um lugar onde os vírus se espalham particularmente bem. Então, aqui damos nossas melhores dicas sobre como se proteger contra vírus. A higiene na cozinha também faz parte.
As dicas mais importantes contra vírus na cozinha
Com essas regras de higiene, você pode livrar sua cozinha de patógenos.
É por isso que a higiene na cozinha contra vírus é importante
Os vírus são transmitidos por meio de infecção por gotículas ou esfregaços: quando uma pessoa infectada tosse ou espirra, o vírus se espalha no ambiente. Se outras pessoas tocarem essa superfície e depois se tocarem no rosto, o vírus pode entrar no corpo através das membranas mucosas do nariz, boca ou olhos e desencadear uma infecção.
Existem muitas superfícies na cozinha onde os vírus podem se instalar. Superfícies especialmente não porosas, como plástico ou aço inoxidável, oferecem condições ideais para a sobrevivência. Como os vírus podem sobreviver fora do corpo não foi adequadamente pesquisado para todos os patógenos, mas a duração estimada varia de algumas horas a vários dias.
A cozinha também é um local potencial para a infecção por vírus por outro motivo: eles se sentem particularmente confortáveis em locais úmidos. Portanto, o aumento da higiene do vírus na cozinha é particularmente importante.
Você usa sabão em pó, cápsulas de detergente ou detergente líquido para lavar suas roupas?
Medidas contra a propagação de vírus na cozinha
Para manter sua cozinha livre de vírus, aqui estão algumas coisas que você deve ter em mente:
Lave sempre bem as mãos antes de começar a trabalhar na cozinha.
Não coloque chaves ou telefones celulares nas bancadas da cozinha. Todos os objetos que tocamos muito podem carregar vírus, especialmente aqueles que levamos para fora conosco.
Certifique-se de armazenar carne crua, ovos e leite corretamente. Eles não devem entrar em contato com outros alimentos.
Limpe o seu frigorífico regularmente, pois o interior húmido é um verdadeiro paraíso para vírus e bactérias.
Em particular, aplica-se o seguinte: Processe os alimentos crus com uma faca e uma tábua de corte separadas e, em seguida, limpe bem esses utensílios imediatamente. É essencial usar uma faca e uma tábua de corte limpas para legumes, saladas e frutas.
Cozinhe bem a carne crua para matar bactérias e vírus. O mesmo vale para ovos e leite.
Você deve limpar isso na cozinha todos os dias
Para reduzir o risco de infecção por vírus, você deve escovar com mais cuidado do que o habitual e com mais cuidado. De acordo com especialistas, um desinfetante especial ou agente de limpeza antibacteriano geralmente não é necessário: um agente de limpeza convencional ou detergente e água quente são suficientes para remover bactérias e germes em sua cozinha.
Você deve seguir estas etapas todos os dias para evitar germes perigosos:
Limpe a pia e as bancadas da cozinha com água quente e limpador após cada uso.
Certifique-se de que a torneira está limpa - é um dos locais com maior densidade de germes na casa.
Limpe o chão com água quente e limpador.
Troque toalhas de chá e panos de limpeza diariamente e lave-os na máquina de lavar a pelo menos 60 graus.
Troque as esponjas de limpeza que você usa menos a cada 2 ou 3 dias e lave-as na máquina de lavar louça a 60 graus.
Limpe bem a mesa da cozinha com água quente e limpador após cada uso.
Limpe os puxadores e puxadores da cozinha. Não se esqueça da porta da geladeira!
O interior da máquina de lavar louça também pode ser uma fonte de vírus e bactérias. Portanto, limpe as bordas internas e as vedações diariamente e execute um programa de limpeza com um detergente especialmente projetado para lava-louças em intervalos regulares.
Certifique-se de que seus utensílios e utensílios de cozinha estejam limpos: Se várias pessoas em sua casa usarem uma cafeteira, caixa de pão ou tábua de cortar, elas devem sempre ser limpas cuidadosamente depois.
Certifique-se de que os pratos, talheres e copos estejam limpos. Ninguém da casa deve comer com o garfo da outra pessoa ou beber do seu copo de água.
Você pode ler sobre como proteger seus filhos contra vírus aqui no google.
Também interessante: leia nossa resposta à pergunta se você pode fazer desinfetantes, incluindo uma receita).
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