Como desinfetar legumes e frutas em passos simples
Dr. Camila Irene Meireles
• 3 min de leitura
Você não sabe como remover pesticidas de frutas e legumes? Ensinamos você a lavar seus alimentos com os melhores métodos naturais.
Uma dieta equilibrada inclui a ingestão de frutas e vegetais. No entanto, no mundo em que vivemos, os pesticidas estão sendo cada vez mais usados nas plantações para matar bactérias. É por isso que precisamos desinfetar frutas e vegetais antes de consumi-los para não ficar intoxicado.
A seguir, explicamos como lavar frutas e verduras para cuidar da sua saúde e da sua família.
Antes de cozinhar, além de lavar as mãos, certifique-se de lavar todos os utensílios de cozinha que vai utilizar, para uma melhor higiene e manuseio dos alimentos.
Como desinfetar legumes e frutas
Como mencionamos anteriormente, lavar frutas e vegetais antes de consumi-los é essencial para cuidar da nossa saúde. Vamos ensiná-lo a remover pesticidas de frutas e vegetais facilmente com estas dicas:
Lave as mãos antes de manusear frutas ou vegetais.
Remova as folhas externas dos alimentos para evitar a contaminação por sujeira e bactérias acumuladas nelas.
Como desinfetar legumes: lave a peça inteira, não precisa descascá-la. Dessa forma, você também poderá remover os restos de produtos agrotóxicos dos alimentos e evitar que contaminem o interior.
Como limpar as frutas: coloque as frutas em um recipiente com água limpa e deixe de molho por alguns minutos. Você pode usar uma escova para remover a sujeira da superfície.
Como desinfetar os legumes com vinagre: é um dos produtos de limpeza por excelência, pois elimina todo o tipo de bactérias. Em uma tigela de água, adicione uma xícara de vinagre e deixe os legumes e frutas de molho por 10 minutos. Enxágue e seque os alimentos antes de começar a cozinhar.
Como desinfetar frutas e legumes com limão: essa fruta também serve para desinfetar alimentos. Em uma tigela, misture partes iguais de água, vinagre e suco de limão. Adicione as frutas e legumes e deixe de molho por 15 minutos. Depois de um tempo, lave a comida e ela estará livre de bactérias.
Como remover pesticidas de frutas e legumes
Além do vinagre e do suco de limão, existem outros produtos naturais que são usados para limpar frutas e legumes e desinfetá-los:
Bicarbonato de sódio: dilua uma colher de sopa de bicarbonato de sódio em um litro de água e deixe as frutas e legumes de molho por 10 minutos.
Água oxigenada : dilua uma colher de sopa de água oxigenada em um copo de água e lave as frutas e legumes com esta mistura.
Se você quiser saber mais sobre como limpar com vinagre, confira este artigo. Você também pode estar interessado em ler sobre como eliminar as moscas da fruta.