Apimente sua vida com essas idéias de jardim de ervas caseiro

Poucas coisas podem fazer com que a comida caseira tenha um sabor tão bom quanto as ervas frescas - e elas são mais frescas quando cultivadas em casa. Muitas pessoas adorariam cultivar ervas em sua cozinha, mas não sabem como, mas podemos ajudar! Experimente nossas ideias de hortas de ervas e aprenda tudo o que você precisa saber para cultivar ervas em ambientes fechados, incluindo um guia passo a passo para iniciar uma horta de ervas em sua cozinha.

Como cultivar suas próprias ervas: quais ervas combinam com uma cozinha do Reino Unido?

Você sabe que deseja cultivar um jardim de ervas, mas quais ervas em particular você deve escolher?

Estas 10 ervas comuns funcionam bem no clima do Reino Unido e podem ser cultivadas no peitoril da janela da sua cozinha:

1. Salsinha
2. Manjericão
3. Estragão
4. hortelã
5. Coentro
6. aneto
7. sábio
8. Funcho
9. Alecrim
10. Cebolinha

Jardinagem de ervas para iniciantes: um guia passo a passo

Agora que você conhece todas as ervas deliciosas e versáteis que você pode cultivar, como você realmente começa a fazê-lo?

Aprenda a cultivar ervas dentro de casa em cinco passos rápidos:

1. Certifique-se de ter todo o equipamento necessário. Isso significa vasos para cultivar suas ervas, varetas de rotulagem, uma calha e luvas de jardinagem, bem como sementes.
2. Selecione o local certo. Opte por muita luz natural e espaço adequado.
3. Obtenha terra para vasos. O seu centro de jardinagem local poderá aconselhar sobre uma variedade fértil.
4. Escolha suas sementes ou plantas. Plantas prontas para uso podem significar que as coisas vão mais rápido, mas as sementes serão mais baratas e podem oferecer mais satisfação.
5. Alimente-os e regue-os regularmente. Tenha cuidado para não regar demais - uma causa clássica de morte de plantas.

Como fazer um jardim de ervas que seja sustentável e ecológico

Uma das razões mais populares pelas quais as pessoas cultivam seus próprios alimentos é porque se preocupam com a sustentabilidade e querem reduzir as milhas de alimentos ou o uso de fertilizantes. Se você deseja reduzir a pegada de carbono de seus empreendimentos de cultivo de ervas, tente estas dicas:

• Reutilize recipientes, como potes de iogurte ou caixas de sopa, como vasos de plantas prontos.
• Evite o plástico escolhendo recipientes de papelão compostável para iniciar suas sementes e vasos de terracota ou madeira para exibir suas plantas adultas.
• Evite fertilizantes químicos. As ervas também podem crescer sem produtos químicos e existem alternativas naturais que você pode tentar, se necessário.
• Recolha a água da chuva para regar as plantas. Isso evitará o uso de seu suprimento doméstico.

Fins não culinários para ervas

Depois de ter cultivado todas as suas ervas, você pode descobrir que realmente tem um excedente. Em vez de deixá-los ir para o lixo, aqui estão alguns outros usos que você pode dar a eles:

1. Faça seu próprio perfume com infusão de ervas.
2. Use as ervas para dormir (coloque as ervas secas em um saco de linho e deixe no travesseiro).
3. Converta as ervas em purificadores de ar naturais para sua casa.
4. Faça produtos de higiene pessoal com infusão de ervas (pense em hidratantes, sais de banho ou óleo corporal).
5. Congele-os em uma bandeja de cubos de gelo com um pouco de manteiga derretida ou azeite para infundir futuros pratos ao cozinhar.

Se você se inspirou para cultivar suas próprias ervas, siga estes passos fáceis e em breve você se encontrará com muitas plantas frescas, saborosas e versáteis para usar como quiser.

Etapas principais

Para cultivar seu próprio jardim de ervas, siga estas etapas principais:

1. Escolha quais ervas você deseja cultivar (é melhor começar com algumas e depois aumentar).
2. Crie uma casa acolhedora para suas plantas com solo nutritivo e muita luz.
3. Compre em ervas ou sementes de plantas.
4. Verifique suas plantas regularmente para garantir uma boa saúde das ervas.