Primeiro cresça, depois coma: como cultivar seus próprios vegetais em casa

Cultivar vegetais é uma atividade incrivelmente satisfatória. Você vê a natureza trabalhando na frente de seus olhos e come as frutas (ou talvez vegetais) do seu trabalho. Para aqueles que se aventuram no mundo da alimentação orgânica, este guia direto sobre como cultivar seus próprios vegetais em casa com ideias fáceis de seguir para hortas caseiras certamente ajudará.

Como iniciar uma horta: um guia passo a passo

1. Planejar de antemão. E não seja muito ambicioso. Escolha apenas algumas culturas para cultivar em seu primeiro ano e construa a partir daí.
2. Defina seus canteiros. O ideal é manter pelo menos meio metro entre as camas para evitar contaminação cruzada.
3. Plante suas sementes. Considere a luz, a estação, o tipo de solo e a acessibilidade que eles precisam para crescer.
4. Proteja-se contra pragas. Há muitas maneiras de fazer isso, desde redes e pesticidas naturais até o cultivo de plantas de 'distração' nas proximidades que atraem os insetos.
5. Cuide de sua colheita. Dê-lhes tempo para crescer e certifique-se de regá-los, alimentá-los e verificá-los regularmente.
6. Colheita! Escolha seu vegetal quando estiver pronto, depois cozinhe e desfrute de sua deliciosa comida caseira. Se sua colheita render mais do que o esperado, congele ou compartilhe com amigos e vizinhos.

Os vegetais mais fáceis de cultivar

Você montou sua horta e talvez já saiba como cultivar tomates (o lugar clássico para começar), mas o que vem depois? Quais são as culturas mais fáceis quando se trata de cultivar vegetais em casa? Alguns dos nossos favoritos são:

1. Espinafre - cresce apenas durante as estações frias, gosta de temperaturas de 16-24⁰C.
2. Alface - estes provavelmente precisarão de sombra do sol da África do Sul.
3. Pepinos - adicione suportes para permitir que eles cresçam.
4. Pimentas - regue as raízes, não as pimentas.
5. Cenouras - você quer solo profundo e argiloso e uma estação mais fria (fevereiro-abril).
6. Agrião - comece no peitoril da janela antes de passar para o solo.
7. Batatas - cave uma vala para suas batatas e espalhe-as uniformemente.
8. Feijão verde - escolha algum lugar com 6-8 horas de luz solar diária.
9. Repolho - plantar durante os meses mais frios (março).
10. Rabanetes - escolha um solo com boa drenagem.

Idéias de jardim muito pequenas

Precisa saber como cultivar hortaliças quando você não tem uma horta ou loteamento completo? Aqui estão algumas idéias fáceis de hortas para os menores lotes:

• Opte por plantas que crescem verticalmente, como feijão, para que você possa se encaixar mais.
• Se você não tem espaço para crescer no chão, compre pequenas caixas de madeira como canteiros.
• Opte por plantas que dão um grande rendimento, pois elas aproveitarão ao máximo o espaço.
• Priorize os vegetais que você realmente gosta de comer quando não tem muito espaço.

Estas são as nossas principais dicas quando se trata de cultivar seus próprios vegetais. Lembre-se, nenhuma parcela é pequena demais, e qualquer um pode cultivar algo se quiser. Siga estas ideias de hortas e em breve você estará comendo direto da sua própria horta!