Um moedor é um aparelho muito usado em praticamente todas as cozinhas indianas. Você depende dele para fazer seus próprios masalas especiais, chutneys e uma série de outras coisas. No entanto, se você não limpá-lo regularmente, pode resultar em uma mistura de sabores, o que pode alterar o sabor do prato que você está cozinhando.
Mas não se preocupe, estamos aqui para ajudá-lo. Temos algumas dicas para ajudá-lo a limpar seus moedores com facilidade.
Passo 1: faça uma solução
Prepare uma solução contendo 2 colheres de sopa. de vinagre e 1 xícara de água. Misture bem e despeje esta solução no recipiente do misturador. Ligue o moedor por cerca de 30 segundos.
Passo 2: use cascas de limão
Pegue algumas cascas de limão e limpe a tampa e outras partes do moedor com essas cascas. Deixe descansar por 15 minutos e lave bem com água.
Passo 3: uma rodada de arroz
Encha 0,75º do moedor com arroz cru e dê uma voltinha. Isso limpará o resíduo sob as lâminas. Em seguida, lave o moedor em água corrente limpa para remover qualquer sujeira restante.
Passo 4: limpe
Use uma escova ou pano velho e limpo para limpar o moedor.
Passo 5: repita
Verifique se todas as manchas foram removidas. Se não, você pode repetir o processo.
Aí está! Limpar o seu moedor é fácil. Se você seguir estas etapas toda vez que moer masala, pode ter certeza de que seu prato terá um sabor autêntico sem nenhum sabor adicional de itens previamente moídos!
Etapa chave:
Limpe seu moedor de cozinha uma ou duas vezes por semana para mantê-lo fresco e brilhante.