Segundo dados da pesquisa, mais de um terço de todos são jogados fora no mundo. A comida que jogamos fora é um dos contribuintes para as mudanças climáticas e desperdiça nosso dinheiro. O armazenamento especial de alimentos ajudará tanto o planeta quanto a preservação do nosso orçamento, para isso vale a pena aprender e lembrar como armazenar legumes e frutas adequadamente.
Como armazenar legumes corretamente na geladeira
Dicas e truques sobre como armazenar legumes e frutas corretamente na geladeira para que permaneçam frescos por muito tempo.
Se você deseja que suas plantas pareçam brilhantes e deixe o ar em sua casa ainda mais limpo, limpe as folhas com movimentos suaves com um pano levemente umedecido com água.
Conjunto de regras
O armazenamento de hortaliças e frutas depende de vários fatores: temperatura, nível de umidade e luz. Algo deveria estar em uma gaveta escura, algo em uma bolsa, mas para algo uma geladeira serve. Estas 8 regras irão ajudá-lo a descobrir isso.
Separe legumes e frutas
Você já se perguntou por que existem duas gavetas-paletes nas geladeiras? O fato é que vegetais e frutas devem ser armazenados separadamente um do outro. Embora ambas as gavetas tenham a mesma temperatura, é a proximidade dos produtos que faz com que se deteriorem mais rapidamente. Além disso, ambos devem ser armazenados em sacos de papel ou recipientes perfurados, pois a temperatura de 8 a 10 graus é muito baixa e pode destruir a estrutura do produto, o que leva à perda de sabor e aroma. Não armazene produtos com celofane sob nenhuma circunstância, pois eles ficarão sem ar.
Mantenha os vegetais sem lavar
Embora seja conveniente lavar todos os vegetais de uma só vez após a compra, não vale a pena fazer isso. A umidade desencadeia uma reação química que estraga os alimentos frescos mais rapidamente.
Coloque os verdes na água
Para manter as verduras na geladeira por mais tempo e não secar, basta colocar os cachos de salsa ou endro em um copo de água. Mas um copo de água já pode ser colocado na geladeira. Também uma maneira conveniente é embrulhar as ervas em panos úmidos.
Separe as bananas e os tomates
Algumas frutas e vegetais têm a capacidade de liberar uma substância chamada etileno, que acelera o amadurecimento de outros. Por exemplo, maçãs, bananas, tomates e abacates. Portanto, é melhor armazená-los separadamente para que não afetem o amadurecimento excessivo dos vizinhos na geladeira.
Corte os topos das culturas de raízes
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Depois de comprar produtos como beterraba, cenoura, nabo, rabanete e rabanete, corte os topos para eles, então eles podem ser armazenados na geladeira por um longo tempo. Não descasque os vegetais de raiz com antecedência, é melhor fazer isso imediatamente antes de cozinhar. Nessas condições, as cenouras, por exemplo, podem permanecer frescas por cerca de duas semanas.
Armazene a cebola e o alho separadamente
Legumes como cebola e alho - com cheiro forte - devem ser mantidos separados do resto. Eles podem ficar bem na geladeira, mas podem estragar o sabor e o cheiro de outros alimentos. Para evitar que isso aconteça, coloque a cebola e o alho em recipientes perfurados ou sacos de papel antes de colocá-los na geladeira.
Escolha produtos de qualidade
Esta é a regra mais lógica, quanto mais frescos os alimentos que você comprar, mais tempo eles viverão na geladeira. Em geral, quanto mais limpa a geladeira, mais frescos são os alimentos. Com a função de remover odores desagradáveis do refrigerador e lavar a sujeira de suas gavetas e prateleiras, o Cif power of nature Kitchen Cleaning Spray fará um excelente trabalho: remove instantaneamente a sujeira e não contém cloro, fosfatos e parabenos, para que seu produtos estarão seguros!
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