Como esterilizar garrafas de vidro, incluindo garrafas de vinho
Dr. Joana Salgado Ortiz
• 4 min de leitura
Continue lendo para descobrir como esterilizar garrafas de vidro e como esterilizar garrafas de vinho como um profissional.
A esterilização de garrafas de vidro é uma das partes mais importantes da fabricação de cerveja em casa. Descubra como esterilizar garrafas de vidro perfeitamente com estes passos simples e desfrute de uma cerveja caseira higiênica!.
Esqueça os pelos faciais impressionantes e um compromisso sólido com o xadrez: esterilizar as garrafas de vidro adequadamente é o verdadeiro segredo para uma cerveja caseira bem-sucedida. Sem esterilização completa, você acabará com um filme em pó e mofado em toda a sua criação, e é provável que cheire e tenha mais gosto de vinagre do que a bebida saborosa que você estava procurando!
Para evitar o risco de bactérias à espreita ou esporos de mofo estragarem sua bebida, é necessária uma limpeza pesada. Continue lendo para descobrir como esterilizar garrafas de vidro e como esterilizar garrafas de vinho como um profissional. Não é fã de cervejas caseiras e estava procurando descobrir como esterilizar sua garrafa de água? Dirija-se ao nosso guia sobre como lavar garrafas de água.
Agora que você sabe como esterilizar garrafas de vidro, certifique-se de que seus óculos também estejam limpos.
Etapas principais:
Lave bem as garrafas e remova as etiquetas adesivas.
Mergulhe em uma solução de água sanitária e água quente.
Enxaguar abundantemente com água destilada.
Seque e esterilize ainda mais em um forno limpo e quente.
Lave suas garrafas completamente e imediatamente após o uso. Lavá-los imediatamente impedirá a secagem de resíduos pegajosos, tornando o processo de esterilização muito mais fácil e completo.
Como esterilizar garrafas de vidro
A esterilização de garrafas de vidro pode ser bastante trabalhosa, especialmente se você estiver esterilizando muitas delas. No entanto, cortar cantos pode arriscar estragar sua bebida, então vale a pena dedicar um tempo para fazê-lo corretamente. Siga este guia passo a passo sobre como esterilizar garrafas de vidro para que não haja risco de estragar sua bebida.
Primeiro, faça uma limpeza inicial completa em suas garrafas e tampas.
Se as garrafas ainda tiverem etiquetas coladas, mergulhe-as em água quente com um bom detergente, por cerca de 10 minutos.
Casca.
Retire o rótulo e qualquer resíduo pegajoso.
Invente uma solução.
Coloque um par de luvas de plástico para proteger as mãos antes de preparar uma solução de 1 litro de água e 1 colher de sopa de alvejante multiuso, como Domestos.
Absorver.
Mergulhe as garrafas e tampas de garrafa na solução de alvejante por mais 10 minutos, antes de usar uma escova de garrafa de nylon para esfregar o interior das garrafas. Use uma escova pequena ou escova de dentes limpa para esfregar o interior das tampas das garrafas.
Use água fervida.
Use água fervida para enxaguar bem as garrafas até que todos os vestígios de alvejante tenham sido removidos. É uma boa ideia deixar a água esfriar depois de fervê-la, para evitar se queimar acidentalmente. Não use água da torneira, pois isso pode levar à contaminação das garrafas.
Esse método pode parecer pouco ortodoxo, mas é um ótimo passo adicional para ter certeza de que todas as bactérias foram removidas. É importante observar que as tampas das garrafas não devem ser assadas no forno, pois isso pode fazer com que elas fiquem deformadas. Siga estas etapas para esterilizar garrafas de vidro e esterilizar garrafas de vinho no forno.
Em primeiro lugar, certifique-se de que o interior do seu forno está limpo.
Não adianta esterilizar mamadeiras em um forno sujo! Use um limpador especialmente projetado como o limpador de forno Cif para fazer o trabalho. Para obter mais detalhes, dicas e truques para limpar o forno, acesse nosso guia prático.
PRE-aqueça o forno.
Quando o forno estiver limpo e seco, pré-aqueça-o a 160°C.
Use uma assadeira limpa.
Coloque as garrafas em uma assadeira limpa forrada com papel manteiga.
Assar!
Asse as garrafas por aproximadamente 15 minutos.
Retire as garrafas.
Encha e sele-os com sua bebida imediatamente, para evitar a introdução de qualquer bactéria.
Quão preocupado você está em desinfetar durante a limpeza?
Esterilizar garrafas de vinho e garrafas de vidro no forno é fácil - lembre-se de manusear as garrafas quentes com muito cuidado com luvas de forno limpas para não queimar as mãos. Agora que você sabe como esterilizar garrafas de vidro, certifique-se de que seus óculos também estejam limpos. Siga nosso guia sobre como limpar copos para o saque perfeito.
