Você também desfrutou de colheitas frescas que você mesmo cultivou neste verão? Nada é mais saboroso do que tomates, morangos, abobrinhas ou outros vegetais e frutas da sua própria horta. Com o outono, infelizmente, a temporada de hortas chega gradualmente ao fim. Mas não fique triste. Antes que você perceba, será primavera novamente e você poderá semear novamente. Antes que o verdadeiro frio e a umidade cheguem e você esteja principalmente dentro de casa, cuide da sua horta. Porque quanto melhor você preparar sua horta para o inverno, maior será sua nova colheita no próximo verão. Leia nossas dicas e deixe o inverno chegar.
Faça seu próprio composto a partir de resíduos de jardim e de cozinha crus. Pense em tocos de plantas, batatas orgânicas e cascas de frutas cítricas, folhas, cascas de ovos, borra de café e muito mais. Colete-o em uma caixa de compostagem para fertilizar sua horta no outono.
Um mapa do seu jardim
Na equipe Google começamos a preparar nossa horta para o inverno por volta de outubro. No início do outono, o solo ainda não está muito úmido e há pouca ou nenhuma geada noturna. Antes de começar a capinar e remover plantas mortas, é uma boa ideia fazer um plano de sua horta. Este é o momento ideal para avaliar: o que deu certo e o que deu errado? Quais plantas precisam de mais ou menos sol? Além disso, nem todas as plantas precisam da mesma preparação com fertilizante e calcário na estação seguinte. Com um mapa da sua horta você sabe como preparar o solo para a próxima estação e como plantar sua horta. Também é uma visão geral útil se você usar o cultivo rotativo, onde você coloca as plantas em um local diferente a cada ano.
Como invernar sua horta
Agora coloque suas botas de jardim para o inverno de sua horta seguindo os seguintes passos:
Comece a arrancar ervas daninhas. Tente remover o máximo de ervas daninhas possível, com raiz e tudo, para que elas não voltem a crescer no inverno.
Remova os restos de plantas para evitar fungos, animais ou doenças de hibernação. Também é melhor remover os talos de repolho que você não usará mais.
É melhor escolher qualquer tomate verde e deixá-los amadurecer dentro de casa em um local quente.
Agora cave bem o chão. Assim você preserva os nutrientes e mantém o solo fértil.
Fertilizar sua horta no outono com uma camada de composto fornece nutrientes extras para uma nova colheita perfeita na próxima temporada. Além disso, o composto evita que o solo assore completamente quando chove muito.
Finalmente, limpe e seque bem suas ferramentas de jardim antes de guardá-las. Isso evitará que ele enferruje.
Crie uma horta de inverno
Não deixe a chuva e o frio te parar? Então você também pode desfrutar de uma série de legumes típicos de inverno no inverno, como escarola, alface de cordeiro, couve ou alho-poró da sua própria horta. Você ainda pode semear muitos vegetais em sua horta no outono e colhê-los durante o inverno. Consulte um calendário de semeadura para saber exatamente o que semear e quando colher. Delicioso não é? Vitaminas e vegetais orgânicos no outono e inverno da nossa própria horta.
A horticultura é divertida e há muito abandonou sua imagem antiquada. Fazer algo você mesmo e saber o que você come é cada vez mais importante para nós. O melhor é que não importa o tamanho do seu jardim. Você também pode cultivar algumas frutas e legumes em um pequeno pedaço de terra.
