Etapas importantes
Para que você possa continuar desfrutando de petai sem cheirar sua casa, siga estas maneiras de se livrar do odor de petai:
- Antes de cozinhar, coloque um absorvente de odores na área ao redor do petai: fatias de limão na geladeira, bicarbonato de sódio ou café, ou vasos de plantas que sejam eficazes na absorção de odores.
- Mergulhe as sementes de petai em água salgada antes de cozinhar.
- Grelhe ou ferva o petai com a pele até ficar macio antes de cozinhar como de costume.
- Frite as sementes de petai até meio cozidas antes de usá-las em sua receita como de costume.
Você gosta de comer petai mas não gosta do cheiro que se espalha pela casa? A boa notícia é que você não precisa parar de comer petai para evitar o cheiro em sua casa. Aqui estão algumas dicas infalíveis para se livrar do cheiro de petai.
Como se livrar do cheiro de petai antes de cozinhar
Mesmo antes de começar a cozinhar, o cheiro de petai guardado na cozinha pode se espalhar por toda a casa. Aqui estão algumas maneiras de se livrar do cheiro de petai antes de cozinhar:
- Se você mantiver o petai na geladeira, pique os limões e coloque-os em uma tigela pequena. Coloque na geladeira para absorver o odor petai da geladeira.
- Se você tiver petai na cozinha, pode usar bicarbonato de sódio. Despeje o bicarbonato de sódio em uma tigela e coloque-o ao lado do petai.
- Você também pode adicionar borra de café como um absorvente de odor. Coloque uma tigela de borra de café seca perto do petai.
- Coloque alguns vasos de plantas na cozinha. Algumas plantas são conhecidas por serem eficazes na absorção de odores do ambiente, por exemplo, aloe vera, banyan em vaso, lírios, etc.
Como cozinhar petai para não cheirar
Petai tem um sabor delicioso quando comido cru, mas você pode reduzir o cheiro cozinhando-os. Existem várias maneiras de cozinhar petai para que não cheire mal:
- Mergulhe em água salgada primeiro. Mergulhar as sementes de petai em água salgada pode reduzir o cheiro ao cozinhar. Também ajuda a realçar o sabor enquanto cozinha. Dissolva o sal grosso em água fria, coloque o petai descascado nele. Deixe repousar cerca de meia hora antes de começar a processar.
- Grelhe o petai com a pele. Além de reduzir o cheiro, queimar petai inteiro também dá um sabor único. Você pode usar uma churrasqueira a carvão ou elétrica, grelhe até que a pele fique com uma cor verde clara. Tenha cuidado ao usar a churrasqueira.
- Ferva o petai com a pele. Além do método de queima, a fervura do petai com a pele também pode minimizar o cheiro. Ferva até ficar macio, depois deixe descansar até que o petai esfrie. Descasque e cozinhe como de costume. Para garantir que o cheiro seja reduzido o máximo possível, você pode adicionar algumas colheres de café moído à água fervente. Você também pode tentar este método de fervura para jengkol. Se você quiser saber mais, veja o artigo sobre como se livrar do cheiro de jengkol em casa.
- Frite as sementes de petai. Fritar sementes de petai também pode ajudar a reduzir o cheiro. Descasque o petai primeiro, depois frite em óleo quente até meio cozido. Continue usando-o em sua receita como de costume.
Como se livrar do cheiro de petai do banheiro
Mesmo depois de seguir os métodos acima, o cheiro de petai ainda pode permanecer no banheiro. Para se livrar do cheiro de petai do banheiro, você pode tentar os seguintes métodos:
- Coloque uma tigela de bicarbonato de sódio ou café moído seco no canto do banheiro. Certifique-se de que o conteúdo da tigela não esteja molhado.
- Limpe bem o banheiro. Esta é a maneira mais eficaz de combater os odores. Escove bem o vaso sanitário e use produtos eficazes contra germes e odores.
Agora você não precisa se preocupar com o cheiro de petai em casa. Com essas dicas, você pode desfrutar do delicioso sabor do petai sem que o cheiro permaneça em sua casa.
