Para curtir as noites de verão com a família e amigos, é bom fazer um churrasco em casa! Confira dicas simples para manter sua churrasqueira limpa.
A limpeza adequada da churrasqueira europeia, ou churrasqueira portátil, é importante não só por questões de higiene, mas também porque ajuda a conservar o equipamento por mais tempo. Assim você pode garantir muitos churrascos com ela!
Apesar de ser bastante bagunçado e exigir alguns materiais específicos, o bom é que o processo de limpeza da churrasqueira europeia não é muito complicado.
Apenas certifique-se de verificar as recomendações do fabricante com antecedência para não correr o risco de danificar sua churrasqueira durante a limpeza. Também é aconselhável ler as instruções de segurança de todos os produtos que você usa para se certificar de que eles são adequados para o seu tipo de churrasco. Certifique-se também de proteger suas roupas e mãos durante a limpeza.
É melhor limpar a churrasqueira europeia logo após o uso, pois os depósitos de cinzas e gordura podem ser removidos mais facilmente desta forma - especialmente se você usar um bom produto como cozinha CIF. Mas nunca comece a limpar sua churrasqueira enquanto o carvão estiver pegando fogo ou ainda quente. Espere que o fogo se apague completamente antes de começar a limpá-lo para evitar o risco de queimaduras.
Você vai precisar:
Esponja de aço
pano de limpeza
Luvas de limpeza grossas
Mangueira de alta pressão (opcional)
Pedra pomes
balde de água quente
Detergente neutro
Cozinha CIF
Limpeza interna da churrasqueira europeia
Deixe a churrasqueira de molho
Retire e mergulhe a churrasqueira em água quente com sabão por cerca de meia hora. Em seguida, use um detergente suave para esfregá-lo com a esponja de aço.
Jogue fora as cinzas
Entretanto, elimine as cinzas e outros resíduos do interior do grelhador europeu.
Como limpar pedras vulcânicas de churrasco
Se o seu churrasco europeu usa pedras vulcânicas ou cerâmica de carvão, mergulhe-os por alguns minutos no balde com água e sabão e deixe-os secar naturalmente.
Limpe o interior com uma pedra-pomes
Use a pedra-pomes ou raspador para limpar suavemente, mas com firmeza, o interior da grelha. Remova todos os resíduos persistentes. Se a sua churrasqueira europeia for esmaltada, tome ainda mais cuidado ao esfregar para não danificar o material.
Aplique um limpador de superfície
Com a ajuda de um pano, aplique o limpador de superfícies em toda a parte interna, seguindo as instruções do fabricante.
Não espere que a área em que o carvão é colocado fique como nova após a limpeza da churrasqueira, pois essa área acabará sofrendo danos permanentes pelo calor do fogo. Isto é normal! O que você deve fazer é higienizá-lo e remover todos os resíduos.
Você também pode adotar as seguintes táticas.
1. Use a mangueira de alta pressão para limpar o interior da churrasqueira europeia.
2. Para grelhadores europeus com tampa, umedeça um jornal velho e coloque-o dentro da grelha. Em seguida, recoloque a tampa e aplique um pouco de calor por baixo. Você pode fazer isso com alguns gravetos de madeira em chamas, mas tome cuidado para não incendiar o jornal! Ao fazer isso, os detritos no interior se soltarão e você poderá removê-los com mais facilidade.
Limpeza externa do churrasco europeu
Use um pano úmido
Para limpar a parte externa da churrasqueira europeia, use um pano úmido com limpador de superfície como creme Cif e outras marcas.
Se a superfície externa da churrasqueira europeia for feita de aço inoxidável, considere usar um pouco de óleo de limpeza para protegê-la das intempéries.
Após o churrasco, não se esqueça de fazer uma boa limpeza no chão, principalmente ao redor da churrasqueira para remover eventuais respingos de gordura e restos de comida. Para desinfetar o piso, recomendamos o uso do Vim cloro gel, que além de eficiente, permanece na superfície por mais tempo.