Dicas para organizar um jantar: como ser um bom anfitrião

Organizar um jantar não precisa ser estressante. Tudo o que você precisa ao planejar um jantar é uma combinação dos ingredientes certos - boa comida, bebidas saborosas - e a companhia certa. No entanto, como qualquer anfitrião de festa experiente lhe dirá, nem sempre é fácil fazer a festa perfeita. Continue lendo para saber como ser um bom anfitrião, encontre inspiração em nossas ótimas ideias para jantares e pegue algumas dicas essenciais para hospedagem.

Dicas essenciais para organizar uma festa

Como anfitrião de uma festa, você quer que seu jantar seja uma noite que todos os convidados gostem. No entanto, aqueles inexperientes em organizar um jantar provavelmente acharão todo o assunto mais assustador do que divertido. Para realizar a festa perfeita e garantir que você tenha como ser um bom anfitrião, preste atenção às nossas dicas essenciais para organizar um jantar:

1. Escolha os convidados com sabedoria ao organizar um jantar: cada convidado se sentirá confortável com os outros? Existe algum risco de tensão ou quedas? Preste muita atenção ao número de convidados que você convida também: 4-6 é o ideal, criando um ambiente íntimo que é grande o suficiente para evitar silêncios constrangedores. Se você tiver espaço suficiente, poderá convidar mais pessoas, mas lembre-se de caminhar antes da corrida!
2. Mantenha a comida simples: Ao planejar um jantar, não faça disso um desafio culinário. É melhor preparar pratos que você fez antes e que sabe que pode fazer. Se você quer ser um anfitrião de festa descontraído e envolvente, trapaceie onde puder! Compre os salgadinhos, mas faça o molho, por exemplo.
3. Crie um ambiente suave e acolhedor: Ninguém gosta de iluminação forte em um jantar - defina o clima com iluminação suave e baixa que cria uma atmosfera gelada. Desligue as luzes do teto e use lâmpadas ou velas perfumadas opulentas. Lembre-se de tocar música à medida que os convidados chegam para evitar silêncios desconfortáveis.
4. Não deixe o entretenimento ao acaso: Planejar um jantar não é só comida e bebida - você quer que seus convidados riam e se divirtam também! Ao sonhar com idéias de jantar e planejar seu menu de jantar, considere adicionar um pouco de entretenimento extra. Divertidos jogos de jantar para adultos deixarão seus convidados empolgados.
5. Compre cedo: Escreva uma lista de compras e tente estocar na semana anterior ao grande evento. Deixe apenas itens perecíveis até o dia anterior para comprar.
6. Prepare a sua casa para os hóspedes: Faça uma limpeza completa em tudo e certifique-se de que a sua máquina de lavar loiça está vazia - terá muito para colocar nela até ao final da noite! Leve o lixo para fora e coloque lixeiras transparentes para lixo e reciclagem para que seus convidados possam ajudar sua festa a ser ecologicamente correta. Arrume a mesa na noite anterior e certifique-se de que os copos estejam brilhando lavando com um detergente de qualidade como o Sunlight. Se adicionar uma peça central à sua mesa, certifique-se de que ela não seja muito alta ou seus convidados não poderão se ver!
7. Cronometre seu cozimento: faça uma lista do que precisa ir ao forno e a que horas, trabalhando de trás para a hora em que deseja servir tudo. Lembre-se de considerar o tempo de descanso para alimentos como a carne para obter o melhor sabor e textura também. Certifique-se de que algumas bebidas e aperitivos estejam prontos antes dos convidados chegarem, para que ninguém passe fome.

Selecionando o menu do jantar: 3 regras de ouro

Agora que você sabe o básico, aqui estão os 3 segredos para obter o menu de jantar perfeito:

1. Escolha pratos que você pode preparar cedo: menos tempo na cozinha significa mais tempo para se divertir. Ao selecionar o menu do jantar, escolha pratos que você pode preparar no início do dia ou até mesmo no dia anterior. Você se sentirá menos estressado e não será tão apressado durante a festa em si.
2. Selecione receitas simples, mas deliciosas: Se você está procurando ideias de menu para jantar, escolha algo saudável e simples. Ensopados, caril e potjiekos favoritos da África do Sul fazem um ótimo jantar. Para uma festa de verão, frutos do mar ou braai serão uma delícia.
3. Atenda aos gostos de todos: Lembre-se de perguntar a cada convidado se eles têm alguma necessidade dietética especial com bastante antecedência ao planejar um jantar. Vá com calma com o tempero para permitir paladares diferentes - seus convidados sempre podem adicionar um pouco mais à mesa, se quiserem. Se você estiver servindo algo picante, ofereça uma opção mais suave ou mantenha o molho picante na mesa para quem gosta de calor.

Escolhendo o tema do seu jantar: ideias clássicas

Ao planejar um jantar, você pode querer considerar um tema para a noite. Por que não experimentar um desses clássicos?

• Braai: um tema de verão clássico e popular que todos adoram. Faça uso do jardim e sente-se ao ar livre.
• Mistério de assassinato: adicione drama e intriga transformando sua festa em uma encenação de mistério de assassinato. Você encontrará uma grande variedade de kits de festa de mistério de assassinato para escolher online.
• Máscara: glam-lo com um jantar de baile de máscaras. Peça aos convidados que cheguem em trajes formais e os instrua a trazer sua própria máscara ou fornecê-los como lembrancinhas.
• Pizza bar: quase todo mundo adora uma pizza, então por que não preparar uma variedade de pizzas diferentes para servir em estilo buffet? Ou forneça bases de pizza de serviço único com uma variedade de coberturas para que os convidados façam as suas próprias.
• Filmes, livros e peças de teatro: preste homenagem ao seu filme, livro ou peça favorito, tornando-o o tema do seu jantar. Sirva comida temática apropriada e faça com que seus convidados se vistam como personagens.

Agora que você sabe como ser um bom anfitrião sob controle, não deixe que planejar um jantar lhe cause estresse! Temos certeza de que essas dicas de hospedagem permitirão que você deixe de lado a logística na noite e se divirta muito no seu jantar.