Experimente estas dicas para manter suas panelas antiaderentes
Lourenço Renato Cardoso
• 3 min de leitura
Quer prolongar a vida útil da sua panela antiaderente? Experimente estas dicas simples de cuidados e limpeza.
Sua aparência elegante e propriedades distintas tornaram as panelas antiaderentes uma das favoritas nos últimos tempos. É provável que quase todas as cozinhas tenham uma panela antiaderente, tawa ou idli-maker.
As panelas antiaderentes têm vários benefícios, mas requerem cuidados extras. Não se preocupe, nós cuidamos de você. Com estas dicas simples de cuidados, você poderá manter suas panelas e frigideiras antiaderentes em ótimas condições e prolongar sua vida útil.
1) enquanto cozinha
Evite o pré-aquecimento
Não pré-aqueça uma frigideira antiaderente. Adicione algumas gotas de óleo para formar uma camada fina na panela. Aqueça a panela alguns segundos depois de adicionar a gordura. Se for aquecido antes de adicionar o óleo, o revestimento pode quebrar. Isso também pode liberar gases tóxicos que podem ser perigosos para sua saúde. Lembre-se sempre de que as panelas antiaderentes requerem menos óleo do que as panelas comuns. Além disso, evite flutuações drásticas de chama; em vez disso, use configurações de calor baixas a moderadas.
Evite sprays
Evite sprays antiaderentes, pois eles podem tornar a superfície da panela antiaderente pegajosa com o tempo. Escolha óleo vegetal em vez disso.
Evite metais
Evite usar colheres de metal em uma superfície de cozimento antiaderente. Opte por espátulas de madeira e utensílios revestidos de nylon ou silicone. Isso protegerá a superfície antiaderente de cortes e arranhões.
Evite alimentos ácidos
Evite cozinhar alimentos ácidos como tomates e limões em suas panelas antiaderentes. Isso pode fazer com que o revestimento lasque.
2) durante a limpeza
Deixe esfriar antes de limpar
Antes de limpar, sempre deixe sua panela antiaderente esfriar até a temperatura ambiente.
Evite panos de limpeza abrasivos
Use a solução e um esfregão para limpar suas panelas antiaderentes. Evite panos de limpeza abrasivos, especialmente os de metal, pois podem danificar o revestimento.
Não deixe suas panelas antiaderentes sem lavar por muito tempo após o uso. Isso pode causar manchas de graxa acastanhadas em sua superfície. Sempre lave a panela antiaderente à mão o mais rápido possível, depois de esfriar.
Secar imediatamente
Use um pano limpo para secar suas panelas antiaderentes imediatamente após a lavagem.
Evite armazenar alimentos
Evite armazenar alimentos em panelas antiaderentes. Pode fazer com que o alimento adquira um sabor ou cheiro metálico.
Use detergente líquido
Sempre use uma solução de detergente líquido para limpar suas panelas antiaderentes.
Ai está! Mantenha este guia à mão para cuidar bem de suas panelas antiaderentes.