Veja como higienizar os morangos com segurança para conservá-los por mais tempo, sem perder qualidade e nutrientes!
Quer fazer uma sobremesa deliciosa, mas precisa saber como higienizar os morangos? Limpar a fruta com desinfetantes naturais antes de armazenar ajuda a manter a qualidade e conservar o morango por mais tempo. A imersão da fruta também ajuda a eliminar micro-organismos e outras impurezas.
Lavar os alimentos corretamente, juntamente com outras práticas de higiene alimentar, garantirá uma vida mais segura e saudável para sua família. Veja como lavar os morangos corretamente:
Retire os morangos do tabuleiro e lave-os em água corrente. Esta etapa removerá impurezas e sujeira maiores, como insetos e sujeira.
Verifique se há manchas escuras ou brancas no morango, o que pode indicar a presença de bactérias ou fungos. Separe também as frutas que não estão firmes e vazando demais.
Para desinfetar morangos saudáveis, mergulhe-os em uma solução de 1 litro de água e 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio, limão ou vinagre de maçã.
Deixe a solução agir por 10 a 20 minutos.
Por fim, lave os morangos em água fria corrente ou à temperatura ambiente, um a um. Evite usar água quente para não estragar os alimentos e/ou reduzir o tempo de conservação.
Você está com a agenda apertada e precisa saber como lavar os morangos mais rápido? Escolha um desinfetante específico para frutas, verduras e legumes, como CIF Desinfetante para Legumes. Este produto higieniza o morango em apenas 5 minutos, não transfere cor nem sabor para a fruta e tem eficácia comprovada.
Se algum morango caiu em suas roupas, veja como remover manchas de frutas das roupas com alvejante natural. E pronto, agora seus morangos estão limpos e prontos para consumo imediato ou armazenados!
Antes de colocá-los na geladeira, certifique-se de seguir estas dicas para preservar a qualidade e o sabor dos alimentos na geladeira:
Não corte o talo do morango se não for comê-lo imediatamente;
Para guardar no freezer, seque bem o morango com papel toalha;
Não guarde morangos cortados, pois há perda de nutrientes nesse processo;
Os morangos são ricos em vitamina C e outras substâncias que fazem bem à saúde. No entanto, o uso de agrotóxicos no plantio de morango é comum, às vezes em excesso. Então opte por comprar morangos orgânicos!
Aproveite para ler como desinfetar superfícies da casa, como a bancada da cozinha onde você prepara sua comida.
Para conservar o morango por mais tempo, você pode higienizar e higienizar normalmente. Depois, seque bem e guarde por até 5 dias na geladeira ou até 6 meses no freezer.
Você pode higienizar o morango com água sanitária misturando 1 colher de sopa de água sanitária em 1 litro de água e deixando de molho por 10 minutos. Depois, é só lavar em água corrente e deixar secar bem.
Os morangos podem ser armazenados por até 5 dias na geladeira, desde que você os higienize e higienize corretamente. Para isso, é importante lavá-lo em água corrente e mergulhá-lo em uma solução de água com desinfetante de frutas.
