Limpar o alumínio geralmente exige um pouco de esforço, mas com nossos conselhos abaixo, você pode facilitar a tarefa e economizar tempo.
O alumínio é um material comprovado e grato na cozinha por sua condutividade térmica. Como material, também está se tornando mais comum em outras partes da casa, especialmente em portas e caixilhos de janelas. Por ser um material leve e durável, normalmente é fácil de manter, sendo a única desvantagem a tendência de escurecer com o tempo.
O alumínio é um material leve e durável que conduz o calor uniformemente. É natural, portanto, que o material com essas propriedades seja utilizado na confecção de utensílios de cozinha e, em especial, panelas e frigideiras. O maior risco no uso diário de utensílios de cozinha de alumínio parece ser que eles não devem ser colocados na máquina de lavar louça. O detergente da máquina de lavar loiça é alcalino, pelo que dissolve a superfície do alumínio e escurece-a. Portanto, nenhuma outra peça de alumínio deve ser colocada na máquina de lavar louça. Sempre verifique as Instruções de Lavagem para panelas de alumínio novas, elas podem variar de fabricante para fabricante.
Algumas caldeiras de aço também podem ter uma base parcialmente de alumínio, algumas das quais podem ser visíveis. Estes podem ser lavados na máquina de lavar louça conforme necessário, mas a superfície de alumínio deve ser observada e ignorada se houver algum sinal de dano. Caldeiras de alumínio não são recomendadas para uso com placas de cerâmica, pois podem deixar marcas difíceis de remover na superfície da placa.
Uma caldeira de alumínio pode retornar ao fundo com mais sensibilidade do que uma caldeira de base mais espessa, mas a limpeza de alumínio em casa ainda é totalmente possível. Primeiro tente mergulhar a panela em água fervente por cerca de 20 minutos e depois remova a área queimada. Se isso não for suficiente como medida, cubra a área queimada com água, seja na parte inferior ou lateral, e adicione algumas colheres de detergente para lavar louça ou sabão em pó. Deixe a água ferver rapidamente e deixe esfriar por cerca de 15-20 minutos. A sujeira deve então ser facilmente removida, mas você também pode repetir o tratamento, se necessário. Não risque o fundo com nenhuma ponta afiada para evitar arranhá-lo. Por exemplo, prefira usar uma colher de pau. Depois de limpar a caldeira, lave-a bem antes da próxima utilização. No entanto, para não fazer isso após cada uso, é aconselhável tentar evitar o uso de uma caldeira de alumínio em todas as temperaturas mais altas por muito tempo.
O escurecimento do alumínio é devido à oxidação, portanto, o polimento do alumínio é melhor realizado com polidores dedicados que esfregam a superfície oxidada. Outra opção é esfregar com uma lixa bem fina até que o alumínio volte a ficar brilhante. Em geral, polir alumínio é demorado, mas o resultado final vale a pena.
As molduras de alumínio devem ser limpas uma vez por ano, por exemplo, na primavera, quando o clima esquenta. Primeiro, enxágue a sujeira solta e a poeira com água ou um pano úmido. Em seguida, limpe as molduras com um abrasivo adequado para alumínio, como Cif, ou um detergente diluído em água. Siga sempre as instruções do produto. Limpe com um pano úmido de baixo para cima, para que a gravidade não atraia água suja para as áreas que já foram limpas. Se necessário, enxágue com água e seque com um pano seco. Isso dá ao alumínio um brilho agradável.
Se desejar polir as esquadrias de alumínio separadamente, use lã de aço fina e água em abundância.
