O verão está ao virar da esquina e esperamos ter um bom tempo ensolarado. Não há nada que me faça mais feliz nestes dias do que passar as noites com os amigos em um delicioso churrasco cheio de legumes grelhados e carne. A única desvantagem, no entanto, é que limpar o churrasco pode ser um trabalho complicado. Para aproveitar ao máximo, darei minhas 5 dicas que facilitam a limpeza da churrasqueira.
Se você não tiver uma escova de arame para limpar a grelha do seu churrasco, pegue um pedaço de papel alumínio e faça uma grande bola com ele. Use este suporte para esfregar a grelha. Com isso, você pode lixar facilmente os resíduos de alimentos da grelha.
1. Mantenha a grade limpa
O que não está sujo não precisa ser limpo. Algumas maneiras úteis de manter a grelha da grelha limpa é revesti-la com óleo de girassol ou azeite. Na verdade, qualquer óleo vegetal funciona bem. Isso garante que a carne não grude na churrasqueira tão rapidamente. Isso facilita muito a limpeza depois. Pincele a grelha com meio limão e os sabores da sessão anterior desaparecerão. Entre grelhar, é melhor untar a grelha com meia cebola. O ácido da cebola leva toda a gordura com ela e sua carne também ficará saborosa.
2. Limpe o churrasco sem esfregar
Se você chegar a tempo, existem algumas maneiras úteis de limpar a grade sem suar a camisa. Enrole a grade em jornais velhos, por exemplo, molhe-a e no dia seguinte você pode simplesmente limpar a grade com um pedaço de papel de cozinha ou um pano. Toda a gordura e restos de comida são facilmente removidos. Se fizer o churrasco num jardim com relva, pode colocar o grelhador na relva no dia anterior. De manhã, o orvalho limpa a grade naturalmente. Seque com um pano e está pronto para usar.
3. Você pode eliminar resíduos persistentes com limpador de grelha e escova de aço
Se você não tiver tempo para deixar a grade de molho durante a noite, ou se estiver lidando com resíduos muito difíceis, é recomendável usar um agente de limpeza. A limpeza da grelha é um trabalho de criança com o produto de limpeza Oven & Grill da Cif e uma escova de aço para churrasco. A graxa se dissolve rapidamente e você esfrega todas as sobras com a escova de aço. Em seguida, lave bem a grelha e, se necessário, espalhe meia cebola para dar mais sabor.
4. Limpe também o resto do churrasco
Durante a grelha, a grelha suja-se mais rapidamente. Mas a cuba onde vão os carvões também é limpa regularmente. Resíduos de carvão velho voam facilmente no ar e sujam a grelha no fundo. As cinzas desses carvões também voam para fora da churrasqueira e, antes que você perceba, todo o jardim ou terraço está coberto. Portanto, esvazie a banheira em um saco de lixo e, em seguida, passe um pano velho ou um pedaço de papel de cozinha para limpar os últimos pedaços.
5. Imediatamente após o churrasco, coloque a grelha em água com sabão
Você quer evitar ter que fazer muita limpeza na próxima vez que fizer um churrasco? Quando terminar de grelhar, coloque a grelha, depois de esfriar um pouco, em um balde de água morna. Adicione um pouco de Biotex e deixe de molho por um tempo. Então você pode limpar a grade sem esforço. Dessa forma, você não precisa se preocupar com o próximo dia de verão que deseja grelhar.
