A preparação do café tornou-se recentemente uma verdadeira forma de arte. Novos cafés da moda que oferecem uma variedade de tipos de café abrem regularmente no meu bairro. Apesar desta tendência, juro pela minha pequena e fina máquina de café expresso e adoro o meu ritual matinal de fazer um expresso com leite. No entanto, o uso diário deixa sua marca: depois de um curto período de tempo, minha máquina de café expresso de alumínio parecia muito danificada com inúmeros depósitos de calcário no fundo da panela e manchas marrons de café na parte superior da panela. A seguir, você descobrirá como dar brilho novamente à sua cafeteira expresso de alumínio:
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1. Limpeza diária da sua máquina de café expresso
Depois de usar sua máquina de café expresso, você deve sempre enxaguá-la com água. Para isso, primeiro desaparafuse-o e remova os resíduos de café. Em seguida, lave-o em água morna corrente. Você também pode usar uma esponja macia para limpeza, que é fácil de remover manchas de café. De qualquer forma, não use esponja áspera ou limpador de aço durante a limpeza, pois eles podem atacar e destruir demais a superfície revestida do seu fogão. Além disso, tome cuidado com o uso de detergente, use-o com moderação se possível e principalmente para limpeza externa ou enxágue bem a cafeteira espresso depois para que o detergente não dê um sabor desagradável ao café. Em seguida, você seca bem as partes individuais antes de montá-las novamente. Você também deve desmontar e limpar as partes centrais de sua cafeteira, ou seja, o funil e o selo, pelo menos uma vez por semana.
2. Como descalcificar sua cafeteira expresso
Quanto mais calcária a água da sua região, mais rápido você notará depósitos de calcário branco na base do jarro. Eles não são tão ruins no começo, mas com o tempo podem afetar o sabor do seu café. Você deve, portanto, descalcificar sua máquina de café expresso de vez em quando. Existem diferentes possibilidades para isso:
Ácido Cítrico
Misture cerca de 2 a 3 colheres de sopa de ácido cítrico com 1 litro de água e mergulhe as partes de sua cafeteira espresso nela por cerca de 15 minutos. Você deve remover a vedação de borracha de antemão. Em seguida, enxágue bem as partes individuais com água.
Descalcificador
Você também pode usar um descalcificador de máquina de café expresso profissional. A maioria deles são baseados em ácido cítrico e, portanto, são muito semelhantes ao método descrito acima. Para isso, siga as instruções de uso do produto.
Vinagre
O vinagre doméstico normal também é um bom e, acima de tudo, um remédio natural para os depósitos de calcário. Basta adicionar 2 a 3 colheres de chá de vinagre a 1 litro de água e mergulhar as partes individuais da máquina de café expresso, exceto a vedação de borracha. Em seguida, enxágue tudo bem com água.
3. Dessa forma, você evita o acúmulo rápido de calcário e sujeira na cafeteira expresso
O revestimento da sua máquina de café expresso é feito especialmente para repelir depósitos e sujeira de todos os tipos. Qualquer coisa que ataque esse revestimento também torna sua máquina de café expresso mais suscetível, seja calcário ou manchas de café. Portanto, tome cuidado ao limpar sua cafeteira expresso e não use esponjas de limpeza ou panos de microfibra ásperos, que podem agredir o material. Você também deve evitar agentes de limpeza agressivos, como o leite de limpeza B.. Se você usar um detergente suave, certifique-se sempre de enxaguar bem a máquina de café expresso com água depois. Além disso, evite deixar o jarro no fogão quente por muito tempo. Quando o café terminar, você deve tirar a panela do fogão. Se você esquecer isso com frequência, pode acontecer que a parte inferior seja danificada no processo. O alumínio é um material bastante macio. Uma vez que toda a água tenha escapado, o calor ataca diretamente o material, o calcário pode se depositar mais rapidamente e seu café expresso pode ficar amargo.
Pode encontrar aqui dicas para limpar a sua máquina de lavar loiça.
